VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Podnikatel Komárek vsadil na luxus v centru obce Pašovice

PAŠOVICE - Není mnoho obcí, které by se mohly pochlubit luxusním nočním barem. Malá obec Pašovice se však řadí mezi lokality, kde podobné zařízení mají. Pohostinství s exkluzivním barem v oddělené části objektu provozuje Vítězslav Komárek ze Zlína. Do Pašovic dojíždí za prací denně.

4.12.2007
SDÍLEJ:

Vítězslav Komárek získával své profesní zkušenosti v rakouských Alpách.Foto: DENÍK/Oleg Kapinus

„Cestování mi nevadí. Navíc mám v Pašovicích dva syny a nějaký čas jsem tam bydlel, takže znám i řadu místních lidí. V provozování restaurace na vesnici a ve městě je velký rozdíl. Bez vzájemného kontaktu s obyvateli Pašovic a sžitím se s jejich potřebami bych neobstál,“ poznamenal Komárek, který ještě osmnáct let pracoval jako provozní podobného zařízení v rakouských Alpách.

„Byla to tvrdá, ale nesmírně užitečná škola. Já tvrdím, že podobnou zahraniční praxi by měl absolvovat každý český číšník, hospodský nebo provozovatel hotelu,“ zamýšlí se živnostník.

Zdejším provozovnám chybí, podle jeho názoru, profesionálové. „Naši lidé mají co dohánět. Chybí jim důslednost a pečlivost. Řada tuzemských provozů má hygienické nedostatky. V zahraničí lidé tvrdě pracují a váží si práce,“ vyjmenovává některé rozdíly mezi zahraničními a tuzemskými hostinskými provozovnami Vítězslav Komárek.

K jeho rozhodnutí zřídit v Pašovicích luxusní bar vedlo hned několik důvodů. Před několika měsíci vyhrál konkurzní řízení na nevyužitý objekt.

„Navíc jsem si uvědomil, že mladí lidé jezdí do atraktivních podniků ve větších městech. Nakoupil jsem kvalitní nábytek, hudební aparaturu a dostatečně zásobil bar. Jsem schopen v mé provozovně nabídnout diskotéku, živé vystoupení, ale také prostory pro svatbu, školení s využitím promítacího projektoru a podobné příležitosti,“ uvedl majitel.

V létě pak obsluhuje i na venkovní zahrádce, kde mimo tradiční jídla a nápoje nabízí například i zákusky. "Nekuřáci zase ocení nekuřáckou část mé provozovny,“ poznamenal dvaapadesátiletý provozovatel objektu.

4.12.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc.
AUTOMIX.CZ
20

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Lukáškovi zjistili leukémii v pěti letech.
2

Lukášek z Uherského Hradiště bojuje s leukemií. Kostní dření můžete pomoct i vy

Kriminálka muže dopadla až v Thajsku

FOTOGALERIE / Vsetínští kriminalisté se podíleli na vypátrání muže, který se před vězením ukrýval osm let. Dvaačtyřicetiletého podvodníka zadrželi v Thajsku.

Kopeckého určitě nepotrápím, je skromný Kresta

ROZHOVOR/ - Je hvězdou rallyového sportu a o velké zpestření se postaral také na včerejší tiskové konferenci před 47. ročníkem zlínské Barumky. Luhačovický Roman Kresta ji pojede po třech letech, když se na začátku července rozhodl k návratu na tratě. „Chtěl jsem si na chvíli udělat čas sám pro sebe a také jsem cítil motivaci svézt se,“ vysvětlil 41letý řidič Škody Fabia R5.

Zastávka Školní zůstane další týdny v provizorních podmínkách

Náhradní stanoviště zastávky MHD Školní ve Štefánikově ulici ve Zlíně před budovou Kongresového centra budou muset cestující využívat nějakou dobu ještě i po skončení prázdnin, jakkoli se s tím nepočítalo. Investorovi se původní termín rekonstrukce této zastávky nepodaří dodržet.

V areálu kovošrotu v Tlumačově hořela vyřazená cisterna

Požár staré nádrže cisterny v areálu kovošrotu řešili ve středu hasiči v Tlumačově. „Podle oznamovatele došlo při rozřezávání nádrže ke vznícení zbytků asfaltu,“ popsal mluvčí krajských hasičů Libor Netopil.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení