VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Majitelka hotelu Portáš: Na horách byly začátky těžké...

ZLÍNSKÝ KRAJ - Řídit podnik na horách obnáší potýkat se s problémy, které na přístupných místech v údolích restauratéři neznají. Své o tom ví podnikatelka Lenka Václavková, která s manželem vede hotel Portáš na hřebenu Javorníků.

2.10.2007
SDÍLEJ:

Ovce, které Lenka Václavková krmí, mají zdůraznit valašskou atmosféru.Foto: DENÍK/Michal Mikulenka

Lenka Václavková si hory zamilovala už v dětství. S rodiči dojížděla na chatu nedaleko horského hotelu Portáš, kdykoliv to jen bylo možné. „K místu jsem si vytvořila silný vztah. Tady jsem poprvé stála na lyžích,“ svěřuje se dnes třicetiletá sympatická podnikatelka.

Díky dokonalým podmínkám a blízkosti sjezdovek se z ní stala zdatná lyžařka a jako závodnice se pravidelně zúčastňovala juniorských závodů. „Před deseti lety rodiče hotel od původního majitele Vladimíra Bittnera koupili a pak ho pronajímali. My jsme se podniku s manželem ujali před dvěma roky,“ pokračuje Václavková, která vystudovala Obchodní akademii ve Zlíně a později si vzdělání zvýšila na Vysoké škole hotelové v Praze.

Tam se potkala s budoucím manželem a oba pak v hlavním městě několik let žili. Po příchodu na Valašsko se jim život zcela změnil. „Byla to úplně nová zkušenost a naše první podnikatelská aktivita. Za dva měsíce se nám narodil syn Tobiáš, takže začátky byly opravdu těžké,“ vzpomíná Lenka Václavková.
Nicméně dodává, že by rozhodně neměnila, života v hlučném městě si užili dost. Pracovat na horách není bezstarostná idylka ani dnes, kdy počáteční těžkosti manželé zvládli. „Rozhodně to není zlatý důl, velkou část vydělaných peněz musíme vzhledem ke stáří budovy investovat do oprav. Navíc je problém udržet stálé zaměstnance,“ popisuje Václavková.

Málokdo z personálu vydrží podle ní déle než dvě sezony. Roli hraje i odloučení a například nemožnost denně dojíždět z domova. „Hlavní sezony jsou tady v létě a v zimě. Jaro a podzim musíme vždycky nějak překlenout,“ pokračuje podnikatelka. Příchod bílé zimy s sebou přináší příliv turistů, ale také problémy s dopravou. „Dostupnost bývá v zimě autem často nulová a bez rolby bychom se neobešli,“ říká s klidem sobě vlastním Václavková.

Na otázku, zda ji z té její pohody dokáže něco vyvést, po chvilce odpovídá: „Spíše mě pobavilo, když si na přilehlé zahrádce turisté vytáhli vlastní vařič a začali kuchtit. Tohle by si v restauraci ve městě nedovolili,“ zasmála se. S různými zvláštnostmi a problémy se na horách podle ní počítat musí. „Jsme svými pány a ten klid a nádherné prostředí si člověk nekoupí za žádné peníze,“ má jasno Lenka Václavková.

2.10.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vedoucí fyzioterapeutka Kroměřížské nemocnice Pavla Zemanová

ON-LINE: O bolestech zad i cvičení v práci

Autogramiáda jezdců Barum Czech Rally Zlín 2017 v obchodním centu Zlaté jablko ve Zlíně.
19

Obchodní centrum hostilo autogramiádu k Barumce

Bratři Bukartsové naskočili s Honejskem. Mohlo by to fungovat, myslí si Hamrlík

V pondělí se představil a v úterý už naskočil Rihards Bukarts vedle svého bratra Robertse v první formaci vedené Antonínem Honejskem v přípravném zápase proti Pardubicím. Spolupráce nově složené lotyšsko-české útočné formace však k výhře nevedla a ševci prohráli 3:5. O tři vstřelené góly Zlína se postarali jiní.

AKTUALIZOVÁNO

Opilý, polonahý výtržník vyhrožoval mačetou na benzínce v Napajedlech

Scénu jako z hororového filmu zažili v pondělí odpoledne zákazníci marketu čerpací stanice v Napajedlích na Zlínsku. Vyřizovat účty si s mačetou v ruce přišel polonahý, čtyřicetiletý muž.

V Tlumačově hořela střecha obecní budovy. Její rekonstrukce se komplikuje

Celkem sedm jednotek profesionálních a dobrovolných hasičů ze Zlínska a Kroměříže, zasahovalo v úterý odpoledne při požáru střechy obecní budovy v Tlumačově na Zlínsku.

Když se prase otočí, klec se uzavře. Hejtman nevylučuje ani trávení divočáků

FOTOGALERIE/ Odchytových klecí se žrádlem, které mají přilákat divočáky, bude na Zlínsku kvůli africkému moru prasat zatím osm. Jedna přijde na 42 tisíc korun, na dalších osm tisíc pak fotopast, která bude umístěna poblíž.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení