VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Výbuch v restauraci v Napajedlích: Baltaci s ním není spojeno

Napajedla – Na nedělní odpoledne po páté hodině v Napajedlích občané jen tak nezapomenou. Zvláště ne hosté a personál restaurace Baltaci. Obrovská detonace a za ní druhá, všude dým a plno kouře. Hosté restaurace Baltaci a její personál vybíhají ven. V kuchyni vybuchl plynový vařič. 

26.3.2015 2
SDÍLEJ:

Výbuch kotle v restauraci v NapajedlíchFoto: HZS ZK

Dva kuchaři vyvázli bez zranění, pomocná kuchařka tolik štěstí nemá. Polévka která se vařila na plynovém kotli jí spařila 25 procent těla, zejména obličej a končetiny.

Záchranáři proto rozhodli o jejím okamžitém leteckém transportu na popáleninové centrum v Brně. Na místě události začíná práce vyšetřovatelů hasičů a policie. Požár byl lokalizován v krátké době, místo, kde bývala kuchyň hlídá termokamera.

Související: Výbuch kotle v restauraci v Napajedlích: Na místo výbuchu přiletěl i vrtulník

Na místě neštěstí zasahuje i posttraumatický tým krajských zlínských hasičů. Obraz zkázy dokoná zřícený strop kuchyně. Dobré jméno Baltaci je ohroženo.

Veřejnost chce vědět podrobnosti. Ty jim však ředitel Baltaci Lukáš Žaludek sdělit nemůže.

„Nemáme konkrétní informace pro veřejnost, nejsme stranou, která by byla účastníkem tohoto šetření," říká. Nemovitost v Napajedlích, která patří Baltaci si totiž od ní pronajal provozovatel restaurace která zde byla a nesla její jméno: „Baltaci".

„Je hrozné co se stalo, nicméně byť jde o vážnou věc, tak se formálně netýká Baltaci," upozornil ředitel. Jak také zdůraznil, Baltaci není původcem škody, a všichni pracovníci restaurace jsou zaměstnanci provozovatele restaurace.

„ My zde pouze figurujeme z titulu majitele nemovitosti. Vybavení kuchyně a restaurace je nájemce. Vlastníme dům, zdi, dveře, okna a jméno," vysvětlil.

Lukáš Žaludek v tuto chvíli doufá a věří že za příčinou výbuchu plynového kotle byla „jen" technická závada.

Podle něj měl provozovatel restaurace tento kotel krátce a byl nový. Policie jej odvezla k expertize. „Předpokládám také, že měl všechny potřebné revize," věří za provozovatele restaurace ředitel Baltaci.

Sám vyčíslil škodu v řádech jednotek milionů.

„Škoda je na nemovitosti, na střeše, ale nejdůležitější je, aby paní která byla při výbuchu zraněna byla v pořádku," přeje si Lukáš Žaludek.

Na závěr připomněl, že se Baltaci snaží dělat dlouhodobě kvalitní práci v rámci celého regionu na vysoké úrovni.

„Nevíme, co se stalo, ale rozhodně to není v naší dikci. Veškeré revize jsou u nás v pořádku. Předpokládám, že i provozovatel restaurace měl vše v pořádku a dbal na dodržování všech bezpečnostních předpisů.

Kuchař z kuchyně po výbuchu:

„Jsem povaha, která nakonec vše zvládne"

Napajedla – Byl to klasický pracovní den. Dva kuchaři a jejich pomocnice v restauraci Baltaci v Napajedlích chystali v neděli odpoledne jídla na další den.

„I polévku, aby druhý den další směna vše stihla," vzpomíná na neuvěřitelné okamžiky kuchař, který zažil dramatické chvíle výbuchu plynového vařiče na vlastní kůži. Jméno si nepřál zveřejnit, v redakci jej máme k dispozici.

„Přesně si pamatuji, co jsem v tom okamžiku dělal. Vedle kotle jsem vymíchával sekanou a pak jsem si šel do umývárny umýt ruce. To bylo asi mé velké štěstí. Když jsem byl ještě v kuchyni asi tři metry dál od kotle, začaly se přede mnou zvedat předměty. Slyšel jsem výbuch a okamžitě jsem vyběhl ven z restaurace," popisuje okamžik výbuchu mladý muž. Když vyběhl ven zjistil, že z kuchyně je tam sám.

„V kuchyni jsme byli tři, Tak jsem šel zpátky, zjistit co se děje, co se stalo. Uviděl jsem tam naší pomocnou kuchařku, jak tam stála, úplně nehybně. Tak jsem ji chytil za ruku a vytáhl ji ven," přiblížil kuchař.

Popsal, na místo dorazili hasiči, záchranáři a policisté. Vzpomínal, jak pro zraněnou ženu přiletěl vrtulník záchranné služby.

„Byli jsme v šoku. Později nám byl k dispozici i člen posttraumatického týmu, ale přece jen až druhý den na mne všechno dolehlo. A dostalo mě to," svěřil se mladý kuchař z restaurace.

Až ve středu viděl co, vše výbuch způsobil.

„Nejsilnější pro mne asi bylo to, když jsem přicházel do práce a venku jsem viděl kontejner, ve kterém byly vyhozeny spálené věci z kuchyně," dodal. Přesto se pousmál

„Jsem povaha, která nakonec vše zvládne. Podle něj tato situace na druhou stranu kolektiv stmelila a všichni se těší, až bude provoz restaurace obnoven.

Autor: Jana Zavadilová

26.3.2015 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hokejisté Aukro Berani Zlín (v modrém) v nedělním 13. kole doma vyzvali plzeňské indiány.

V neděli na hokejové Berany v 15 hodin, pak na Fastav. A za polovinu!

Divoké prase - ilustrační foto.

Policejní odstřelovači v akci

Kdo bude stotisícím divákem Městského divadla ve Zlíně?

Stotisícího diváka 72. sezony očekává v pátek Městské divadlo Zlín.

Superdebata Deníku: ptejte se Babiše a dalších lídrů

Pokud chcete ještě něco vědět před volbami od kandidujících stran, máte šanci se zeptat právě teď. Deník ji vašim jménem položí už ve čtvrtek 19. října, tedy den před parlamentními volbami, desítce lídrů politických stran při závěrečné předvolební debatě v sídle listu.

Startuje soutěž Chance být hvězdou. Točte a posílejte videa

Parádičky, skvostné góly. Bláznivý maskot, hluční fanoušci (a sličné fanynky). To všechno přináší fotbal. A právě dnes startuje soutěž, jež určí, kde najdete ty nejzajímavější borce.

AKTUALIZUJEME

OBRAZEM: Hubertova jízda

Svátek svatého Huberta připadá na 3. listopadu, v různých jezdeckých stájích se ale konají Hubertovy jízdy jako připomínka parforsních honů často již od konce září.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení