VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Farmáři ve kraji nabízejí biobrambory i biovepřové

ZLÍNSKÝ KRAJ - Nejen bioovoce, ale i biovejce, biovepřové, biodrůbež či biobrambory si mohou zájemci koupit u farmářů ve Zlínském kraji. Na bioryby či biozvěřinu, kterou lze v Česku sehnat například v oborách v Chebu, však lidé v regionu v současnosti nenarazí.

4.9.2007
SDÍLEJ:

Alena Kozáková ukazuje jedno z biovín z prodejny zdravé výživy v Kroměříži.Foto: DENÍK/Eva Gremlicová

Září je letos již potřetí měsícem biopotravin

Na čtrnáctihektarovém pozemku hospodaří ve Vápenici na Uherskohraďišťsku soukromý ekozemědělec Miroslav Habáník. „Zaměřujeme se na chov masného a mléčného skotu,“ uvedl. Kromě biomléka si od něj lidé mohou odnést například i biodrůbež a brambory vypěstované bez chemikálií. „Zájem je čím dál větší,“ myslí si.

Podobné zaměření má i farma Agrofyto v Lidečku na Vsetínsku. „Zabýváme se chovem mléčného a masného skotu a ovcí. Dodáváme i biomléko do Mlékárny Valašské Meziříčí,“ uvedl Vilém Rudolf ze zmíněné firmy. Surovina dále slouží k výrobě bio kysaných nápojů a jogurtů. Zemědělské družstvo v Rusavě na Kroměřížsku se soustředí nejvíce na chov ovcí. „Kromě toho chováme i masný skot a pěstujeme obiloviny,“ uvedl Zdeněk Škarpich z družstva.
Sehnat se v kraji dá i ovčí biomléko, a to po domluvě ve Valašské Bystřici. „Nabízíme i ovčí sýry a brynzu,“ řekl zemědělec Josef Ondruch.

Zatímco biovepřové seženou zájemci v kraji nejčastěji na Uherskohradišťsku, například na farmě Agro Březová u Uherského brodu, luskovinám v kvalitě bio vévodí zase Zlínsko. Biofazole a biohrách pěstují je například na Ekofarmě Juré v Lužkovicích. Tam zájemcům nabízejí i biovejce. „Jsou těžší, než ta od běžných slepic, mají více žloutku a jsou zdravější,“ řekla spolumajitelka farmy Lenka Vránová s tím, že drůbež má prostor k hrabání a vyhledávání potravy, popelení se a soužití v hejnu s kohouty. „Zpracováváme i jablka, hrušky, třešně, švestky a broskve. Sušíme je, vyrábíme kompoty a povidla,“ dodala. Na nezájem lidí si prý stěžovat nemůžou. „Lidé kupují čím dál víc,“ řekla.

To potvrzují i samotní zákazníci. „Dávám v obchodě přednost bioproduktům, ale ne všude je bohužel mají,“ uvedla Miriam Hlavatá ze Zlína. „Že bych si pro něco dojela přímo k zemědělci, to ne. Na to nemám čas,“ dodala. Řada lidí se při nákupu nechá ovlivnit i cenou. „Biovýrobky kupuji jak kdy. Když mám dost peněz, je to jasné. Pokud jsem ale měla zrovna výdaje, na potravinách šetřím,“ svěřila se Marcela Michálková ze Zlína. Biovýrobky jsou totiž ve většině případů dražší než běžné produkty.

Ve Zlínském kraji hospodaří více než stovka ekologických zemědělců. Dohromady obdělávají půdu kolem třiceti tisíc hektarů. „Převažuje hospodaření na zatravněných pozemcích s chovem masného skotu bez tržní produkce mléka,“ uvedla mluvčí ministerstva zemědělství Táňa Králová. Ekologických zelinářů a ovocnářů je v regionu jako šafránu.

4.9.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc.
AUTOMIX.CZ
20

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Lukáškovi zjistili leukémii v pěti letech.
2

Lukášek z Uherského Hradiště bojuje s leukemií. Kostní dření můžete pomoct i vy

Kriminálka muže dopadla až v Thajsku

FOTOGALERIE / Vsetínští kriminalisté se podíleli na vypátrání muže, který se před vězením ukrýval osm let. Dvaačtyřicetiletého podvodníka zadrželi v Thajsku.

Kopeckého určitě nepotrápím, je skromný Kresta

ROZHOVOR/ - Je hvězdou rallyového sportu a o velké zpestření se postaral také na včerejší tiskové konferenci před 47. ročníkem zlínské Barumky. Luhačovický Roman Kresta ji pojede po třech letech, když se na začátku července rozhodl k návratu na tratě. „Chtěl jsem si na chvíli udělat čas sám pro sebe a také jsem cítil motivaci svézt se,“ vysvětlil 41letý řidič Škody Fabia R5.

Zastávka Školní zůstane další týdny v provizorních podmínkách

Náhradní stanoviště zastávky MHD Školní ve Štefánikově ulici ve Zlíně před budovou Kongresového centra budou muset cestující využívat nějakou dobu ještě i po skončení prázdnin, jakkoli se s tím nepočítalo. Investorovi se původní termín rekonstrukce této zastávky nepodaří dodržet.

V areálu kovošrotu v Tlumačově hořela vyřazená cisterna

Požár staré nádrže cisterny v areálu kovošrotu řešili ve středu hasiči v Tlumačově. „Podle oznamovatele došlo při rozřezávání nádrže ke vznícení zbytků asfaltu,“ popsal mluvčí krajských hasičů Libor Netopil.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení