VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Dobrá jahoda je jako krásná žena

Fryšták - Dosud málo známou odrůdu jahod Lesana pěstuje na jednom hektaru půdy ve Fryštáku Jan Šťastný. Devětapadesátiletý muž má ovocnářství jako zálibu a tuto odrůdu před dvanácti lety sám vyšlechtil. Ze slov podsaditého muže opáleného od práce na plantáži je znát, že tomuto ovoci rozumí a má k němu vztah.

18.6.2008
SDÍLEJ:

Jan ŠťastnýFoto: DENÍK

„Dobrá jahoda je jako krásná žena nebo obraz,“ vysvětluje Šťastný. Podle něj je Lesana na rozdíl od jiných známých odrůd typicky valašská jahoda. „Vyšlechtil jsem ji tady na Valašsku, a proto dosahuje právě tady té nejlepší chuti,“ říká pěstitel.

„Vždycky jsem se snažil získat tu pravou jahodovou chuť. Jiné odrůdy chutnají po medu, banánech nebo ananasu. Lesana je velká a má chuť i aroma lesní jahody,“ popisuje Šťastný.

Lesana je proti jiným více mrazuvzdorná. Má také snížený obsah kyselin, což omezuje dráždivost pro alergiky. Nevýhodou je její větší citlivost ke kořenovým chorobám, ale tuto její vlastnost se daří dalším šlechtěním omezovat.

Pro běžný prodej prý měkká, chuťově však vynikající

O množení Lesany se pokoušejí ovocnáři po celé republice. „Zkoušel jsem ji pěstovat, ale její náchylnost k nemocem způsobuje poměrně velké výpadky, takže k větší produkci se mi zdá nevhodná. Chutově je ovšem velmi dobrá,“ říká například Oldřich Kříž z Plzně. „Pro běžný prodej je poněkud měkká, ale chuťově nemá konkurenci,“ dodal zase pěstitel jahod z Holešova Jaroslav Valenta.

Igor Dostál

18.6.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Papoušek je zase doma díky Facebooku

Filip Chytil se stal členem organizace New York Rangers

Když Chytil inspiruje. Dluhoš se Sedlákem skončili pod vrcholem

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Chcete mít přehled o kulturních, sportovních a dalších akcích ve všech regionech? Pak navštivte naši stránku www.tipydeniku.cz, kde najdete fůru inspirace co podniknout nejen o víkendu.

Tlak musí vytvářet trenéři a okolí, říká zlínský Jelínek

O úvodní dojmy z kritizované Juniorské ligy se mohou podělit zástupci fotbalového Zlína a Slovácka. Soutěž, do které se v létě podle nařízení Ligové asociace musely oba kluby začlenit, má za sebou tři kola.

Dětství našich babiček připomíná muzeum hraček

FOTOGALERIE / Vyhozený kočárek na dvoře jedné kamarádky určený do sběru. Ten vzbudil před časem lítost u Andrey Miklasové z Hulína, slovo dalo slovo a kočárek záhy změnil majitelku. Nyní sympatickou maminku ročního chlapečka vyhledávají lidé z různých koutů naší země.

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete

Kromě přepravy cestujících je auto od nepaměti využíváno k převozu nákladu. A jak dnes uvidíte, je tím myšleno doslova jakéhokoliv nákladu. Připravte se na bizarní přehlídku převážených věcí všeho druhu, kdy vás už nepřekvapí ani auto naložené v dalším autě.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení