VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Porota koštovala rekordní počet vzorků pálenek

Kelníky /AKTUALIZOVÁNO, FOTOGALERIE/ - Rekordních jednašedesát vzorků pálenky se v sobotu 6. února sešlo v obecním sále v Kelníkách na Zlínsku, kde se konal již sedmý ročník koštu slivovice Kelnická štamprla.

7.2.2010
SDÍLEJ:

Kelnická štamprla uvítala rekordní počet vzorkůFoto: DENÍK/Šárka Šarmanová

Osmičlenná porota, v níž byli zastoupeni nejenom muži, ale i čtyři ženy, vybírala tu nejlepší pálenku ze tří kategorií, a to ze švestek, hrušek a ostatního ovoce.

„Letos se nám sešlo skutečně neobvyklé množství vzorků, a to takřka dvakrát více než loni. Do soutěže se přihlásili nejenom místní, ale řada lidí i z okolních obcí a dokonce i z jiných okresů,“ přiblížil starosta Kelníků Zdeněk Džoganik.

Porota složená z hostů, místních obyvatel i odborníků na slivovici, tak hodnotila třicet vzorků pálenky z trnek, osm hruškovic, ale i další z oskeruší, třešní či meruněk. „Je to skutečně těžké. Letos je vzorků hodně a navíc všechny jsou zatím dobré. Zaměřuji se hlavně na dochuť, tedy jestli ve slivovici není hořkost nebo zda není kyselá,“ přiblížila během koštu Lubora Bednaříková, která zasedla v hodnotící komisi již potřetí.

A jak to udělat, aby se z takového množství pálenky nezamotala hlava? „Chce to hodně zajídat a zapíjet vodou,“ radila porotkyně Markéta Jančová. Ta sama si prý dobrou slivovici velmi ráda vychutná. „Nejlepší, co jsem kdy byla, byla ta z oskeruší. Když je ještě navíc několik let stará, tak to je potom bomba,“ prozradila ještě členka komise.

Aby se hosté koštování nenudili, byl pro ně přichystaný i kulturní program, včetně ukázek lidových řemesel. „Chceme však, aby z toho měly také něco děti. Proto jsme nevybírali vstupné, ale příchozí mohli dobrovolně za koštování přispět. Celkem se nám podařilo vybrat přes šest tisíc korun, které věnujeme na zakoupení trampolíny na obecní dětské hřiště. Ta původní už totiž vzala za své a my dětem slíbili, že jim pořídíme novou,“ prozradil ještě starosta obce.

A jaká pálenka nejvíce komisi zachutnala? Z kategorií směsí si první cenu odnesl Vít Čechmánek ze Zlína se svou meruňkovicí. A že se zřejmě na Kelníkách dařilo loni hruškám, svědčí i první tři místa, které v kategorii pálenek z hrušek obsadili místní obyvatelé, avšak tu nejlepší měla Ludmila Palečková. Ale i cena za nejchutnější slivovici zůstala na domácí půdě. Odnesl si ji Tomáš Holčík.

Autor: Šárka Šarmanová

7.2.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vedoucí fyzioterapeutka Kroměřížské nemocnice Pavla Zemanová

ON-LINE: O bolestech zad i cvičení v práci

Autogramiáda jezdců Barum Czech Rally Zlín 2017 v obchodním centu Zlaté jablko ve Zlíně.
19

Obchodní centrum hostilo autogramiádu k Barumce

Bratři Bukartsové naskočili s Honejskem. Mohlo by to fungovat, myslí si Hamrlík

V pondělí se představil a v úterý už naskočil Rihards Bukarts vedle svého bratra Robertse v první formaci vedené Antonínem Honejskem v přípravném zápase proti Pardubicím. Spolupráce nově složené lotyšsko-české útočné formace však k výhře nevedla a ševci prohráli 3:5. O tři vstřelené góly Zlína se postarali jiní.

AKTUALIZOVÁNO

Opilý, polonahý výtržník vyhrožoval mačetou na benzínce v Napajedlech

Scénu jako z hororového filmu zažili v pondělí odpoledne zákazníci marketu čerpací stanice v Napajedlích na Zlínsku. Vyřizovat účty si s mačetou v ruce přišel polonahý, čtyřicetiletý muž.

V Tlumačově hořela střecha obecní budovy. Její rekonstrukce se komplikuje

Celkem sedm jednotek profesionálních a dobrovolných hasičů ze Zlínska a Kroměříže, zasahovalo v úterý odpoledne při požáru střechy obecní budovy v Tlumačově na Zlínsku.

Když se prase otočí, klec se uzavře. Hejtman nevylučuje ani trávení divočáků

FOTOGALERIE/ Odchytových klecí se žrádlem, které mají přilákat divočáky, bude na Zlínsku kvůli africkému moru prasat zatím osm. Jedna přijde na 42 tisíc korun, na dalších osm tisíc pak fotopast, která bude umístěna poblíž.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení