VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Minutka? Raději hotovku, je krize

Kroměřížsko - Lidé se pod dojmem zpráv o ekonomické krizi snaží šetřit, kde mohou: a pocítili to už i provozní restaurací a hospod na Kroměřížsku.

24.3.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK

Většina hostů příliš neutrácí, objednávají si levnější jídla, vypijí méně piva a dlouho se nezdržují, shodují se restauratéři. Přesto však nepanikaří a tvrdí: důležité je, že jsme zatím nepocítili výraznější odliv klientely. Začátek roku navíc prý bývá vždy slabší a pořádně se uvidí až v létě.

Výhodu mají podniky, kam chodí stálé osazenstvo. „Rodinky s dětmi k nám chodívají týden co týden. Asi už si tu přivykly a chodí i v době krize,“ míní Milan Kucharčík z Pizzerie Osíčko.

I to je podle něj důvod, proč restaurace zatím špatnou ekonomickou situaci výrazněji nepocítila. „Samozřejmě jsou teď lidé nejistí, začínají šetřit. Ale chodívá jich stejně jako loni,“ dodal Kucharčík.

Zajímavého trendu si všimla pracovnice restaurace Poutní dům na Hostýně Ludmila Sanitráková.

„Hostů máme sice pořád stejně, ale je pravda, že spíše přecházejí na levnější jídla. Místo steaků za sto padesát korun, si teď dají raději hotovky za sedmdesát,“ zaregistrovala Sanitráková.

Zhruba třicetiprocentní pokles odbytu, co se týče návštěvnosti a prodeje piva, zaznamenali ve zdounecké restauraci Atrium. „Mezi lidmi peníze nejsou, takový propad se dal očekávat. Speciální akce? To nepomůže,“ krčí rameny tamní provozovatel Miroslav Huťka.

Důvod k nespokojenosti však podle svých slov nemá. V restauraci se totiž zaměřují na levná jídla a zajišťují také jejich rozvoz.

„V této oblasti nám naopak krize napomohla. Každý se na jídle snaží šetřit a my nabízíme oběd za osmačtyřicet korun. Lidé toho využívají čím dál častěji,“ pochvaloval si Huťka fakt, že jim výrazně vzrostly objednávky.

V bystřické restauraci a pivnici U Hanuša zatím případné ztráty nechtějí odhadovat. „První měsíce v roce jsou vždycky slabší, takže to zatím nejde poznat. Rozhodující bude až to, kolik hostů budeme mít přes léto, “ myslí si vedoucí podniku Hana Švehlíková.

Ta doufá, že v letních měsících si k nim lidé cestu najdou. Za výhodu považuje i to, že k hospůdce patří zahrádka, která bývá právě v parných dnech plně obsazená.

„Loňské léto k nám chodilo tolik lidí, že jsme se z toho mohli zbláznit. Takže teď to bereme jako odpočinek,“ dodala s úsměvem Švehlíková.

Mají hosté stravovacích podniků v poslední době opravdu hluboko do kapsy? Například Daniela Baďurová z Kroměříže s tím souhlasí.

„Člověk už nechce utrácet za zbytečnosti. S rodinou si teď například spíš odříkáváme večeře, na které jsme dřív každý týden chodívali,“ popsala asi čtyřicetiletá žena.

Přehnaná spořivost podle ní sice není na místě, ale za zbytečné věci utrácet nechce. „Samozřejmě sem tam někam ještě zajdeme, ale bude to spíš výjimečná záležitost,“ uzavřela Baďurová.

Autor: Ondřej Holubec

24.3.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc.
AUTOMIX.CZ
20

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Lukáškovi zjistili leukémii v pěti letech.
2

Lukášek z Uherského Hradiště bojuje s leukemií. Kostní dření můžete pomoct i vy

Kriminálka muže dopadla až v Thajsku

FOTOGALERIE / Vsetínští kriminalisté se podíleli na vypátrání muže, který se před vězením ukrýval osm let. Dvaačtyřicetiletého podvodníka zadrželi v Thajsku.

Kopeckého určitě nepotrápím, je skromný Kresta

ROZHOVOR/ - Je hvězdou rallyového sportu a o velké zpestření se postaral také na včerejší tiskové konferenci před 47. ročníkem zlínské Barumky. Luhačovický Roman Kresta ji pojede po třech letech, když se na začátku července rozhodl k návratu na tratě. „Chtěl jsem si na chvíli udělat čas sám pro sebe a také jsem cítil motivaci svézt se,“ vysvětlil 41letý řidič Škody Fabia R5.

Zastávka Školní zůstane další týdny v provizorních podmínkách

Náhradní stanoviště zastávky MHD Školní ve Štefánikově ulici ve Zlíně před budovou Kongresového centra budou muset cestující využívat nějakou dobu ještě i po skončení prázdnin, jakkoli se s tím nepočítalo. Investorovi se původní termín rekonstrukce této zastávky nepodaří dodržet.

V areálu kovošrotu v Tlumačově hořela vyřazená cisterna

Požár staré nádrže cisterny v areálu kovošrotu řešili ve středu hasiči v Tlumačově. „Podle oznamovatele došlo při rozřezávání nádrže ke vznícení zbytků asfaltu,“ popsal mluvčí krajských hasičů Libor Netopil.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení