VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na slavnostech si dali dýni či škvarky

Napajedla – /FOTOGALERIE/ Domácí chleba, paštiky, škvarková pomazánka, sýry či koláče přilákali o víkendu desítky návštěvníků do Napajedel. Tamní zámek uspořádal druhý ročník Gurmánských slavností.

16.10.2011 1
SDÍLEJ:

Gurmánské slavnosti přilákaly o víkendu do Zámku Napajedla desítky návštěvníků.Foto: DENÍK/Bořutová Lenka

Podle manažerky zámku Petry Psotkové chtějí lidem nabídnout především speciality a ukázat, že na vybraná jídla nemusejí chodit jen do restaurací, ale že se je mohou připravit doma. Pomáhá jim v tom hlavně zámecký Moravský Kulinářský institut.

„Chceme oživit klasickou moravskou kuchyni, která dnes trochu zaniká,“ podotkla Psotová.

Co komu zachutnalo, mohl si to na místě rovnou zakoupit. Ten, kdo si pochutnal například na štrúdlu, měl jistotu, že je z domácích surovin. V zámecké kuchyni na to kladou velký důraz. Vědí tak, odkud přesně jsou jablka nebo vejce.

V rámci slavností se v sobotu na zámku konaly i krátké ukázkové kurzy vaření zaměřené na aktuální úrodu.

„Zpracovávali jsme dýně a pekli jsme červenou řepu. Připravili jsme i domácí kuře a brambory. Bylo o takové vesnické menu,“ popsala jednatelka napajedelského zámku Eva Gajdošík.

Autor: Lenka Bořutová

16.10.2011 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jolana Voldánová

Reportérku už hrát nechci, ale tu mrtvolu, o které se mluví, bych brala

Tisková konference festivalu Holešovská regata ve Zlíně.
5

Holešovská Regata letos slibuje opět přehlídku hvězd

Ptejte se primáře Vladimíra Řiháka, jak si chránit svoje plíce

ON-LINE ROZHOVOR / Co dělá s plícemi cigaretový kouř? Jak poznat, že s plícemi není něco v pořádku? Proč už není nutné děti očkovat proti tuberkolóze? S jakými zajímavými případy se během své mnohaleté lékařské praxe setkal?

Nejvěrnější jsou obci v Nedašově

Nedašov patří k obcím s nejvyšší nezaměstnaností na Zlínsku. Leží na hranicích se Slovenskem a žije v něm bezmála 1400 obyvatel. Skoro 70 % z nich jsou přitom rodáci. „Jsme patrioti," říká starostka Alena Nováková.

S požárem v Metalšrotu v Tlumačově bojovalo deset jednotek hasičů

Informaci o požáru v průmyslovém areálu v obci Tlumačov na Zlínsku přijali hasiči v půl čtvrté odpoledne. Na místo byly vyslány jednotky profesionálních hasičů ze stanic Otrokovice, Kroměříž, Zlín a další posilové jednotky dobrovolných hasičů.

AUTOMIX.CZ

Jak snížit spotřebu auta? Není to složité, těmto mýtům ale nevěřte

Spotřeba je dlouhodobě jednou z nejsledovanějších vlastností automobilů. Řidiči jí dokonce často podřizují svůj jízdní styl, volbu pneumatik, ale i výběr vozu jako takového. Ale opravdu víte, jak jezdit co nejúsporněji?

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies