VYBRAT REGION
Zavřít mapu

OBRAZEM: Nejlepší výrobci potravin budou známi v červnu

Zlín /FOTOGALERIE/ - Zhodnotit vzhled, texturu, vůni, chuť i třeba design potravinářských výrobků. To byl 27. května úkol komise čtvrtého ročníku soutěže Perly Zlínska. Jejich cílem je vybrat ty nejlepší potraviny, které se ve Zlínském kraji vyrábějí.

28.5.2009
SDÍLEJ:

Komise soutěže kvality potravinářských výrobků ze Zlínského kraje – Perla Zlínska. Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Slávik Matej

Producenti jich letos do soutěže přihlásili více než sto. Věří, že uspějí a získají tak certifikát, který poukáže na kvalitu jejich výrobku.

„Produkty jsou rozděleny do několika kategorii. K těm základním patří mléčné, masné a pekárenské výrobky. V letošním roce jsme kategorie ještě rozšířili o výrobce medu a ostatní,“ uvedl hlavní organizátor soutěže Petr Slovák. Podotkl, že pod ostatní spadají například různé majonézy nebo vitamínové nápoje. Kdo se do soutěže přihlásil, však vzhledem k pravidlům soutěže odmítl až do vyhlášení vysledků sdělit.

„U mléčných výrobků hodnotíme šestnáct vzorků, u kategorii masa dvaadvacet, pekárenských výrobků tady máme devětačtyřicet, dvacet vzorků medu a pět je přihlášeno v kategorii ostatní,“ vyjmenoval Slovák.

Podotkl, že byly vytvořeny tři komise, a to na mléčné, masové a medové výrobky.

„Ty se na závěr sejdou a společně ještě hodnotí pekárenské produkty,“ vysvětlil hlavní organizátor.

Úkolem porotců je posoudit výrobky a obodovat je číslem od jedné do desíti, kdy deset je nejlepší známka.

„Já osobně jsem rád, že je v této soutěži je hlavní důraz kladen na to jak vzorek chutná, protože to je pro spotřebitele to nejdůležitější,“ sdělil člen poroty Vít Obenrauch.

Podotkl, že každý sice hodnotí sám za sebe, když ale má u nějakého výrobku pochybnosti, je možné je prodiskutovat s dalšími lidmi.

Výsledky by měly být známy již tento týden. Zveřejněny však budou až na oficiálním vyhlášení 20. června v Otrokovické Besedě.

O cenu Perla Zlínska se letos mezi jinými firmami opět uchází i několikanásobný vítěz z předešlých ročníků Mlékárna Valašské Meziříčí. „Soutěž má pro nás velký význam. Ocenění nás jednak před zákazníky zviditelní a navíc je to odměna za naši práci,“ řekl vedoucí prodeje a Marketingu mlékárny Zdeněk Bukovjan. Doplnil, že pokud se i letos podaří firmě zvítězit, cena určitě neskončí někde ve skříni.

Autor: Hana Minaříková

28.5.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc.
AUTOMIX.CZ
20

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Lukáškovi zjistili leukémii v pěti letech.
2

Lukášek z Uherského Hradiště bojuje s leukemií. Kostní dření můžete pomoct i vy

Kriminálka muže dopadla až v Thajsku

FOTOGALERIE / Vsetínští kriminalisté se podíleli na vypátrání muže, který se před vězením ukrýval osm let. Dvaačtyřicetiletého podvodníka zadrželi v Thajsku.

Kopeckého určitě nepotrápím, je skromný Kresta

ROZHOVOR/ - Je hvězdou rallyového sportu a o velké zpestření se postaral také na včerejší tiskové konferenci před 47. ročníkem zlínské Barumky. Luhačovický Roman Kresta ji pojede po třech letech, když se na začátku července rozhodl k návratu na tratě. „Chtěl jsem si na chvíli udělat čas sám pro sebe a také jsem cítil motivaci svézt se,“ vysvětlil 41letý řidič Škody Fabia R5.

Zastávka Školní zůstane další týdny v provizorních podmínkách

Náhradní stanoviště zastávky MHD Školní ve Štefánikově ulici ve Zlíně před budovou Kongresového centra budou muset cestující využívat nějakou dobu ještě i po skončení prázdnin, jakkoli se s tím nepočítalo. Investorovi se původní termín rekonstrukce této zastávky nepodaří dodržet.

V areálu kovošrotu v Tlumačově hořela vyřazená cisterna

Požár staré nádrže cisterny v areálu kovošrotu řešili ve středu hasiči v Tlumačově. „Podle oznamovatele došlo při rozřezávání nádrže ke vznícení zbytků asfaltu,“ popsal mluvčí krajských hasičů Libor Netopil.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení