VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Houbaři, nastal čas václavek

ZLÍNSKO - Trsy václavek se v těchto dnech začaly hojně vyskytovat v lesích na Zlínsku, a to hlavně v těch jehličnatých. Letos se začaly objevovat kvůli rozmarům počasí o něco později, než bývá zvykem.

9.10.2007
SDÍLEJ:

Pozvání do lesa.Foto: DENÍK/Pavel Bohun

„Pomalu se přestávají objevovat klasické letní houby, například suchohřiby, a roste hodně těch podzimních, jako ryzců, čirůvek a už konečně i václavek,“ uvedl mykolog Josef Provazník ze Zlína. Václavky se v lesích běžně vyskytují od srpna do října. „Letos se ale o něco opozdily, zřejmě jim dalo zabrat vleklé letní sucho,“ vysvětlil odborník s tím, že současné pravákové žně patrně nyní trochu utlumí nízké ranní teploty, které houbám moc nesvědčí. Václavkám naopak chlad nevadí.

Na václavky o víkendu vyrazila například Simona Krůželová ze Zlína. „Už jsem si říkala, že možná ani neporostou,“ svěřila se. „Jsou to sice minihouby a je s nimi děsná práce, ale výsledek stojí za to, ať už je člověk naloží do octa a schová na zimu, nebo zpracuje hned na guláš,“ dodala. Speciální kulinářský fígl má na václavky Romana Stavinohová ze Zlína. „Klobouky spařím a osolené s cibulí podusím. Pak je dám do omáčky z cukru, mouky a červeného vína okořeněné hřebíčkem. Je to lahůdka,“ podělila se o recept, který jí dala kamarádka.

Houby se žlutozlatými kloboučky dostaly název podle českého knížete Václava, který si je prý rád dopřával. Středověcí mastičkáři věřili, že skrze václavky sám svatý Václav pomáhá nemocným. Osobám zlým a nečistým pak po-dle nich houby škodily, dokonce je mohly i zabít. Že mohou být václavky nebezpečné, potvrzují i odborníci. „Důležité je houbu důkladně tepelně upravit, jinak je mírně jedovatá,“ varoval Provazník.

9.10.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hejtman Čunek se nechal namaskovat jako legendární kapitán Jack Sparrow.
3

Hejtman Čunek se nechal namaskovat za kapitána Jacka Sparrowa

David Hubáček uzavřel ve 40 letech úspěšnou kariéru. Foto: Dalibor Michalčík

Hubáček: Porazit Slavii? To si musí tři jejich hráči obout opačně kopačky

AUTOMIX.CZ

Filtry pevných částic pro nafťáky zlevňují. Alespoň u některých značek

Filtr pevných částic je jedním z největších strašáků u moderních dieselových ojetin. Mnoho řidičů má pocit, že když se jedná „pouze o věc ekologie“ mohou filtr bez obav vyndat, nicméně faktem je, že jeho přítomnost v autě má dost velké opodstatnění. Je tedy velmi dobrou zprávou, že se cena nových filtrů vyvíjí příznivým trendem.

Městské divadlo zahájí novou sezonu Idiotem

Městské divadlo Zlín uvede novou sezonu adaptací hry Dostojevského Idiot. 23. září v 19.00 se pod vedením ruského režiséra Alexandera Minajeva v křehkém příběhu plného dramatických zvratů a živoucích postav představí v hlavní roli Marek Příkazký, absolutní vítěz divácké ankety Aplaus 2017.

Na fasádě se architekti neshodli, zatím se odloží

Oprava vzduchotechniky, části střechy a kompletní výměna skleněných výplní. To byly tři hlavní úkoly před začátkem první části stavebních úprav Domu kultury ve Vizovicích. Práce na obnově začaly 1. června a skončí posledním listopadovým dnem.

Ve Slavii jsem poznal úplně jiný svět, vzpomíná útočník Železník

ROZHOVOR/ Kdyby mu přálo víc štěstí, možná by se Slavií pořád prožíval pohádkový vzestup. Jenže fotbalový osud tomu chtěl jinak a útočník Lukáš Železník bude zítra soupeřem. Bývalý klub se bude snažit porazit se Zlínem. „Zápas bude trochu speciální. Získal jsem ve Slavii titul díky šesti minutám, které jsem odehrál ve Zlíně,“ culí se 27letý bojovník. „Na kluky se těším, ale určitě proti nim budu chtít vyhrát,“ dodává.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení