VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Výstava hmyzu: Beseda praskala ve švech. Největší zájem byl o ochutnávku hmyzu

Otrokovice – Jako ve velkém mraveništi. Tak vypadala v sobotu dopoledne již 49. Mezinárodní entomologická výstava a výměnné dny v otrokovické Besedě.

28.1.2017
SDÍLEJ:

49. Mezinárodní entomologická výstava a výměnné dny v otrokovické Besedě.Foto: DENÍK/Jana Zavadilová

Myšlenka zrodu této výstavy se vylíhla před více jak dvaceti lety v hlavě organizátora akce Dana Čagánka.

„Dříve jsem musel jezdit na tuto výstavu do Prahy, tak jsem si řekl, proč ji neuspořádat i na Moravě," prozradil.

Podle jeho slov si v sobotu v Besedě dalo sraz 86 vystavovatelů nejen od nás, ale i z Maďarska, Slovenska, Polska, Ruska i Německa. Nenechaly si ji ujít téměř dva tisíce návštěvníků. Počet vystavených exemplářů by snad nikdo nespočítal a jejich hodnotu ani nevyčíslil, každá sbírka má totiž podle slov Dana Čagánka sběratelskou hodnotu.

„Můžeme ale tady vidět i největšího brouka na světě Titanus Giganteus (české názvy jsou titan obrovský a tesařík největší) z Jižní Ameriky. No a velkým lákadlem je ochutnávka hmyzu," představil Dan Čagánek.

Tyto speciality návštěvníkům opět připravovala známá odbornice docentka Marie Borkovcová. Je profesorkou na Mendelově univerzitě v Brně, kde učí zoologii a biologii pro odpadové hospodáře. Již patnáct let se také zabývá entomofágií, neboli laicky řečeno, využitím hmyzu v gastronomii.

V Otrokovicích ji doprovázel a laskominy z červů jí pomáhal připravovat její přítel Vladimír Fišer. „Je to skvělé, letos je tady snad o polovinu více lidí, jak minule, ten zájem nás velmi těší," usmáli se.

U jejich stanoviště nebyl ani kousek místa volný. U stolu, kde se chystaly tyto chuťovky se tísnili labužníci, kteří na jejich konečnou úpravu netrpělivě čekali.

Mohli zde ochutnat nejen perníky se zapečenými šváby nebo mravence v čokoládě. Největší zájem měli o smažené moučné červy. „Recept je jednoduchý," prozradila docentka Borkovcová.

„Stačí je osmažit na kvalitním oleji a jen posolit. Jsou křupaví a lahodní," dodala. Podle ní jsou dvě skupiny lidí. Ti, kteří nedají tyto dobroty nikdy do úst a ty, kteří si je zamilují. Její slova potvrdily i dvě ochutnávající slečny. „Je to jako oříšky nebo lupínky, docela mi to chutná," řekla Adriana Hanělová ze Zlína. Její sestra Natálie se nakonec k ochunávce neodhodlala.

Zvědavost přivedla do Otrokovic i Lenku Buckovou z Hostišové. „Je to tady báječné, oslovila mě tady ta pestrost a barevnost," ocenila výstavu i její atmosféru.

Autor: Jana Zavadilová

28.1.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Lubomír Tomanec sítotisk dobře ovládá

Lidé chtějí vidět, jak to tenkrát Andy dělal, říká grafik

Jiří Fröhlich
DOTYK.CZ

Prima vyhodila vedoucího vydání Diváckých zpráv neprávem, rozhodl soud

10 věcí, které byste vědět, než vyrazíte na pouť na Velehrad

Velehrad se připravuje na nápor tisíců lidí. Oslavy Dne slovanských věrozvěstů sv. Cyrila a Metoděje nabídnou i letos návštěvníkům dva dny nabité doprovodnými akcemi. Lidé se mohou těšit na koncerty, soutěže či vystoupení, největší účast se však očekává na tradiční bohoslužbě. „Jsou to asi největší oslavy při příležitosti státního svátku v Česku," připomněl tajemník akce Josef Kořenek. Všechny aktivity mohou lidé navštívit zdarma.

V kraji vzniká nová prestižní vícejazyčná škola

Ve Zlínském kraji vznikl nový silný a prestižní vzdělávací komplex. Soukromá mateřská a základní škola Čtyřlístek totiž spojila síly se senátorem a podnikatelem Ivo Valentou tak, aby soukromé vzdělávání v kraji získalo novou dynamiku a energii.

Za borůvkami nemusíte do lesa, můžete je mít i na balkóně

Jejich plody jsou větší než jejich příbuzných odrůd z lesa, na keřích rostou v celých trsech, takže úroda je mnohem snazší a rychlejší, a jejich chuť si s těmi lesními v ničem nezadá. Řeč je o kanadských borůvkách, které si v pohodlí můžete vypěstovat na zahradě nebo i doma na balkoně a jejich sladké bobule budete mít na dosah ruky.

Obytný vůz skončil v korytě potoka

Obytné vozidlo prorazilo zábradlí u silnice a sjelo do koryta potoka v Bohuslavicích u Zlína. Nehoda se obešla bez zranění. Hasiči k ní vyjížděli v neděli kolem šesté hodiny večer.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies