VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zaláskovaní nejvíc chodí na poháry

Zlín - Řada cukráren po celé České republice chystá pro dnešek speciální Valentýnské laskominy pro zaláskované.

14.2.2013 3
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: archiv Deníku

„Zamilovaní k nám chodí nejčastěji na poháry," říká majitel zlínské cukrárny Petr Buček. Valentýn podle něj ale není důvodem, který by do cukráren přilákal citelně více lidí, než je obvyklé v jiné běžné dny.

„Daleko větší nával míváme po vysvědčení, když přijdou rodiče s dětmi," tvrdí Buček. Přesto se u něj v cukrárně každý rok na Valentýna pečlivě připravují.

„Lidé mají zájem o trochu jiný sortiment, než jsme zvyklí. Oblíbené jsou čerstvé jahody. Hodně se kupují dorty a dortíky ve tvaru srdíček. Z barev převládá červená, ale populární je i tmavá čokoláda," vysvětluje. Kromě této klasiky dělají v jeho cukrárně na Valentýna poháry z italského pudinku panna cotty.

Další specialitou jeho podniku jsou Semifredové nebo li polomražené dorty, které se dají servírovat třemi způsoby. Buď jako zmrzlina, či chlazený dezert. Když je třicet minut necháte v pokojové teplotě, smlsnete si na nich jako na běžném zákusku.

„Mám zkušenost, že když někdo okusí Semifredo, ke klasickému dortu se už nevrátí," usmívá se cukrář.

Pro labužníky zmrzlina z alkoholu

„Pro labužníky máme také originální zmrzlinu vyráběnou z alkoholu, výborná je například z červeného vína či svařáku," láká Petr Buček.

Cukrářské řemeslo se podle něj rychle rozvíjí. Mění se nejen vzhled zákusků a dortů, ale i příchutě sladkostí a technologie jejich zpracování.

„Člověk musí jít s dobou," myslí si majitel zlínské cukrárny. Proto se snaží zákazníkům nabízet nejnovější trendy. Záležet si dává především na čerstvosti a kvalitě. Používá jedině přírodní suroviny bez chemických barviv a taky živočišnou smetanu, která má jedinečnou krémovou konzistenci a je mnohem chutnější než smetana rostlinná.

„Velkou inspirací je pro nás italské cukrářství. Lidé ve Zlíně jsou konzervativní a chtějí tradiční, české zákusky, ale jejich chutě se postupně mění," je přesvědčený. (zoe)

Mezi zamilovaností a láskou je velký rozdíl, míní kněz

Laškov Valentýnské oslavy jsou v současnosti v naší zemi nejviditelnějším svátkem křesťanského světce. Pokulhává za ním další importovaný svátek svatého Patrika, českého světce Václava či moravské patrony Cyrila a Metoděje není vidět vůbec.

Přitom se se svatým Valentýnem dělí v katolickém kalendáři o datum 14. února například svatý Amonius, Bazián, Cyrion, Dionýsius nebo Vital či Zeno. „Je to tak, svatých je velmi mnoho. V misálu není pro svatého Valentýna žádný zvláštní text a při mši se na tento den nepřipomíná," prohlašuje laškovský farář Janusz Łomzik.

V některých oblastech, zejména západních státech je ale podle něj úcta k tomuto světci větší. „Různí svatí požívají v různých krajinách jinou úctu. O českém patronu Václavovi třeba v Africe také nic nevědí," vysvětluje farář z Prostějovska.

Záležitost médií a obchodníků

Oslavy svatého Valentýna se začaly do střední a východní Evropy šířit teprve před několika lety. „Je to ale záležitost především médií či obchodníků, kteří chtějí prodat své zboží," podotýká Łomzik.

Podle legendy je svatý Valentýn patronem zamilovaných. Oddával prý snoubence přes zákaz římského císaře a byl za to popraven. V současnosti jeho svátek tedy přináší komerční využití se zaměřením na zamilované.

Janusz Łomzik však v těchto dvou pojmech vidí veliký rozdíl.

„Zamilovanost je svým způsobem okouzlení, které může vzniknout třeba jen tím, že ten druhý má hezkou tvář, příjemný parfém nebo něco podobného. Může to být také proto, že zrovna ten den jsem já nebo ten druhý prožil něco příjemného a pro okolí záříme. Takováto zamilovanost ale obyčejně rychle vyprchá. Láska je naproti tomu něco úplně jiného. Mohu druhého milovat a nemusím být s ním. Neudělám nic, co by tomu druhému ublížilo, například že bych mu rozvrátil rodinu. Jak říká svatý Pavel, láska je nesobecká, trpělivá a nezávidí. A takovou lásku je nutné stavět na hodnotách trvalých, na hodnotách duchovních," míní laškovský kněz. (pam)

Floristka: Červená zdražuje, může za to holandský trh

Uherské Hradiště Na svátek svatého Valentýna je přímo zavalena prací, přesto tvrdí, že nejlepší léta už pominula. Šestačtyřicetiletá Marie Hubíková z Uherského Hradiště, majitelka Květinového ateliéru Agáta, má nyní napilno. „Děláme od rána do noci. Už to ale není jak za největšího boomu před pěti šesti lety. Zamerikanizované věci už lidem tolik nevoní. Spíše mají pocit, že je do toho tlačí reklamy," říká žena ověnčená titulem mistr florista.

Valentýnská mánie je podle ní jen jakousi nárazovou vlnou. Nabíhá večer před 14. únorem, na samotný svátek vypukne naplno, a pak je zase klid po pěšině. Absolutně nejprodávanějším kvítkem je růže, a to především klasická červená. Tato barva je totiž symbolem lásky.

Moderní je růžovofialová

„Čím dál víc pánů se však učí kupovat i jiné barvy. Moderní je například růžovofialová. Třeba jeden náš pravidelný zákazník má nyní oranžový obývák, takže zásadně kupuje bílo-oranžové květiny. A to se u mužů stává málokdy, že si všímají interiéru," oceňuje Marie Hubíková. Dodává, že na Valentýna se určitě hodí jakoukoliv barvu doladit vhodným červeným doplňkem srdíčkem, drahokamem či jinou ozdobou.

Druhým nejoblíbenějším artiklem jsou na Valentýna tulipány. Bronzovou příčku v oblíbenosti zaujímají pugéty v malých květináčích, které si dámy mohou natrvalo zasadit do truhlíku.

Stoupá cena růží

Zajímavostí je, že v období svátku zamilovaných stoupá cena červených růží o dvacet až třicet procent. Zákazníci to většinou připisují tuzemským obchodníkům, ve skutečnosti je to ale záležitostí holandské burzy. „S tím my nic neuděláme. Je ale dobře, že se muži postupně učí věnovat svým drahým jiné barvy, které zdražení tolik nepodléhají, s doplňkem červené. Tím ušetří," vysvětluje floristka, která sama Valentýna slaví velmi decentně. Protože na samotný svátek je pracovně vytížená, kytičky doma nachází až den poté.

A jak je to s cenou za valentýnské překvapení? To záleží na rozmaru nakupujících. Klasiku pořídíte za 50 až 70 korun. Pokud chcete potěšit opulentním způsobem, připravte si několik stokorun až tisícovku. O takových kyticích už se dá mluvit jako o uměleckých pracích. (lap)

Jaké prádlo letí? Pořád vítězí klasika

Přerov Kdo občas v obchodě se spodním prádlem nezavadil o boxery s úsměvnými motivy tarzana nebo kýčovitě rudé prádlo se srdíčky, ten by lhal. Podle prodavačů už se ale podobné kousky „na jedno použití" nenosí. Potvrzuje to alespoň Iveta Pecová z obchodu se spodním prádlem ve Wilsonově ulici v Přerově.

Valentýn už dávno není kýč

Muži prý pro své polovičky vybírají dámské prádlo na Valentýna velmi pečlivě a tak, aby se líbilo hlavně jim. „Většinou berou buď průsvitné košilky nebo kalhotky, ale hodně jdou na odbyt i celé soupravy erotického prádla," líčí Iveta Pecová s tím, že se velké oblibě těší krajka i tradiční podvazky. Na potěšení prý muži nijak nešetří a dokážou utrácet i větší finanční částky. „V současné době už je velký výběr košilek nejrůznějších tvarů i barev. Nedá se ale říci, že by na Valentýna muži přednostně kupovali prádlo červené barvy, v kurzu je pořád především klasika tedy černá a bílá," dodává.

Šílenství podléhají i ženy

Valentýnskému šílenství podle ní mnohdy podlehnou i ženy. „Jedna starší zákaznice si k nám třeba přišla koupit červené prádlo s tím, že chce udělat na Valentýna radost svému partnerovi," říká. Ženy sice prádlo pro své muže kupují, ale většinou vyberou buď boxery, nebo klasické trenýrky.

„Třeba boxery s motivem milenců nebo srdcem, probodnutým Amorovými šípy, ty už ani neobjednáváme. Není o ně totiž žádný zájem," vysvětluje Iveta Pecová.

Ona sama prý svátek svatého Valentýna sice slaví, ale má ho spojený spíše s romantikou.

„Mou představou je strávit ho doma při svíčkách a přiťuknout si třeba skleničkou vína. Na stole by neměla chybět nějaká delikatesa," říká s tím, že svátky, jako je Valentýn, jsou sice příjemným zpestřením života, ale vztah neutuží. „V tom hrají roli úplně jiné věci," uzavírá. (pu)

Autor: Redakce

14.2.2013 VSTUP DO DISKUSE 3
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Autogramiáda jezdců Barum Czech Rally Zlín 2017 v obchodním centu Zlaté jablko ve Zlíně.

Na Barum Rally dorazilo 135 posádek, 16 se omluvilo

Ilustrační foto

Trať městské erzety Barumky si lidé mohou v pátek večer projet na kole

Vychutnejte si léto s Deníkem a hlasujte o váš nejoblíbenější podnik

Hlasujte pro svou nejoblíbenější restauraci, hospodu, bar, pizzerii nebo bistro na střední Moravě.

První se opět prezentovali Turci. Itinerář zatím převzalo 132 pilotů

Stejně jako loni i v úterý se jako první v sekretariátě Barum Czech Rally Zlín prezentovala organizátorům 47. ročníku turecká posádka Murat Bostanci – Onur Vatansever.

Startovní listina Barum Rally zdarma ve čtvrtečním Deníku

Deník vám ve svém zítřejším TIŠTENÉM vydání přinese zdarma startovní listinu nadcházejícího víkendového 47. ročníku Barum Czech Rally Zlín. Kromě seznamu pilotů soudobých vozů zde najdete i účastníků 10. ročníku Star Rally. (spo)

ON-LINE: O bolestech zad i cvičení v práci

Co dělat, aby vás nebolela záda? Funguje Vojtova metoda i pro dospělé? A jak si třeba krátce zacvičit během pracovní doby? Nejen na to se můžete ptát vedoucí fyzioterapeutky Kroměřížské nemocnice Pavly Zemanové. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení