„Po několika letech používání vratných kelímků jsme měli čím dál silnější indicie, že v našem případě to není nejšetrnější řešení. V celém areálu máme k dispozici pouze dva přístupy k tekoucí vodě, jejichž kapacity jsou maximálně využity. Kvůli tomu není možné omývání vratných kelímků na místě. Věděli jsme, že jejich odvoz, industriální mytí a následný zpětný transport představuje enviromentální zátěž, tu jsme chtěli vyčíslit a zároveň najít ekologičtější alternativu. V realizované studii vyšel nejlépe jednorázový půllitrový kelímek ze stoprocentního recyklovaného PET materiálu. A právě tento typ budeme na Colours nejvíce využívat,“ vysvětluje ředitelka festivalu Zlata Holušová. 

Rozhovor k tématu s vědcem z Vysoké školy chemicko-technologické v Praze si můžete poslechnout ve videu výše.

Šetrnější k přírodě

Rozhodnutí organizátorů COO využívat udržitelné jednorázové kelímky podpořili i vědci z LCA Studia, kteří se zabývají posuzováním enviromentálních produktů a služeb.

Spočítali, že vratný kelímek, který se využívá k podávání nápojů konkrétně na Colours of Ostrava, má menší uhlíkovou stopu než kelímek vratný.

Tisková konference k festivalu Colours of Ostrava 2023 na magistrátu města Ostravy, 25. května 2023, Ostrava. Ředitelka a zakladatelka Colours of Ostrava Zlata Holušová.
Letošní ročník Colours of Ostrava bezhotovostně? Karty s sebou

„Vratný kelímek má v našich podmínkách nižší uhlíkovou stopu až po desátém použití. A pokud kromě produkce CO2 zohledníme také surovinovou náročnost, spotřebované energie či vodu, tedy celkovou enviromentální stopu, pak by návštěvníci museli jeden vratný kelímek použít více než dvacetkrát,“ dodala Holušová.

 Jídlo a pití na Colours of Ostrava v červenci 2022:

Varianty nádobí

Kromě kelímků s nejnižší ekologickou stopou festival využívá také jednorázové nádobí z přírodních materiálů, například talíře z palmových listů. Tam, kde je možno nádobí umývat, se používá nádobí keramické.

Výkonná ředitelka festivalu Petra Řezníčková připomněla, že loni se podařilo vytřídit 80 procent veškerého vyprodukovaného plastu v areálu.

Ostravský festival Colours of Ostrava v Dolní oblasti Vítkovice.
Colours of Ostrava 2023 slibuje NEJ ročník. Hlavním mediálním partnerem je Deník

„Ambicí letošního ročníku je přiblížit se sto procentům. Proto také vznikl slogan „Jednoraz nadoraz“, který návštěvníkům připomíná, aby odpad třídili důsledně. Pomoci k tomu má také letošní novinka, kterou jsou takzvané kelímkoše. Ty budou v areálu rozmístěny na strategických místech, nejvíce u pivních stanů."