Ke kvašení můžete použít jakoukoli čerstvou a zdravou zeleninu s dostatečným množstvím sacharidů
Zdroj: Shutterstock
Kvašená zelenina je po tisíce let na jídelníčku snad všech národů světa. A to nejenom pro zajímavou pikantní chuť
Pickles obsahují miliardy prospěšných bakterií a dodávají do trávicího systému potřebné množství vlákniny
