VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Osudem Arnošta Dadáka se stala káva

ZLÍNSKÝ KRAJ - Arnoštu Dadákovi bylo teprve 17 let, ale ctižádosti a píle měl již na rozdávání. Ve věku, kdy většina jeho vrstevníků ještě nevěděla, co bude v životě dělat, si otevřel obchod se smíšeným zbožím. A když do módy začala přicházet káva, začal s pražením a prodejem této exotické plodiny. Přes krušné počátky, kdy tento spíše sváteční konzument kávy rozvážel kávová zrnka osobně na kole v batohu, se káva nakonec stala Dadákovým osudem a jeho jméno proslavila i za hranicemi vlasti. Ve středu uplyne 120 let od jeho narození.

3.9.2007
SDÍLEJ:

Na kafíčku..Foto: DENÍK/Martin Zaoral

Rodák z Valašského Meziříčí pocházel z místní měšťanské rodiny a jeho první firma, kterou založil se svým bratrem Václavem v roce 1905, se jmenovala "Arnošt Dadák, dovoz a zpracování koloniálního zboží". V obchodě se smíšeným zbožím začala postupně převažovat stále oblíbenější káva a Dadák začal s ručním pražením. Zpočátku pražil pomocí koksu, později přešel na plyn. Kolo nahradily koňské povozy. Káva začala být stále oblíbenější a Dadák začal obchod rozvíjet. Postavil novou pražírnu a symbolem rostoucího úspěchu, atrakcí obyvatel i reklamní dekorací se staly skleníky s kávovníkem a čajovníkem, které postavil na nově zakoupených pozemcích.

Od počátku 20. let minulého století zahájil další rozsáhlou modernizaci závodu. Firmu rozdělil do tří divizí. Kromě dovozu a pražení kávy začal dovážet a prodávat čaj, rozinky, mandle a oříšky a třetím sortimentem se stalo koření. V době největšího rozmachu měla Dadákova firma zastoupení a sklady po celé republice a také například v Hamburku. V zahraničí se začalo dařit i kávě ARDA, nazvané podle počátečních písmen Dadákova jména. Čaj a koření měly společný název INDA.

V době největšího rozmachu firmy však Dadák 5. dubna 1939 nečekaně zemřel. "Dědeček Arnošt se nejspíš přepracoval. I doba tomu pomohla. Děda tvrdil, že nejen prací živ je člověk. Zpíval ve Sboru moravských učitelů, stal se jedním ze zakládajících členů místního Sokola a mezi jeho přátele patřili i Karel Čapek s Olgou Scheinpflugovou. Byl velkým vlastencem a nástup Hitlera k moci a vše, co s tím souviselo, nesl velmi těžce. Jeho srdíčko ten nápor nevydrželo a ve dvaapadesáti letech zemřel," vzpomínala později jeho vnučka Svatava.

Majitelkou firmy se stala Dadákova žena Božena, praktického řízení se ale ujal syn Arnošt, kterého však nečekalo lehké období. Začala druhá světová válka a okolnosti donutily Dadáka mladšího přejít k náhražkám kávy a čaje. Přesto však firma vydržela. Největší ránu ale pro firmu znamenal únor 1948. Vyhláškou ministra vnitřního obchodu ze srpna 1949 byla firma zestátněna a její název se následně změnil na Velkodistribuční podnik, závod 47, balírna koření, Valašské Meziříčí.

Vdova po zakladateli firmy se nervově zhroutila a o rok později zemřela. Rodina, které byl zabaven i dům, automobily a cennosti, poté bydlela v malém nájemním bytě, který byl původně postaven pro řidiče firmy. Dadák mladší pracoval jako řidič a dopravní dispečer. V roce 1986 zemřel.

Potomci Dadáka získali společnost v restituci zpět v roce 1993. Kvůli obavám z konkurence se nejprve spojili s firmou Jacobs Suchard, které firmu později odprodali. Současným vlastníkem značky Dadák je druhý největší producent potravin a nápojů na světě, americká společnost Kraft Foods.

Kromě syna Arnošta měl Dadák ještě dceru Boženku a syna Jiřího, který se stal úspěšným československým reprezentantem v hodu kladivem. S bratrem Václavem se po založení firmy nepohodl a až později se dozvěděl, že zemřel ve Francii na vzteklinu.

3.9.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Obsluha strojů 28 000 Kč Obsluha ostatních strojů a zařízení pro chemickou výrobu Pracovníci výroby rozpouštědlových nátěrových hmot. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 28000 kč, mzda max. 32000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Nabízíme: zázemí stabilní společnosti, zaměstnanecké slevy na firemní produkty, přátelský kolektiv, práce na HPP, příspěvek na stravování, výkonnostní prémie a bonusy od 3. měsíce, Požadavky: manuální zručnost; dobrý zdravotní stav; spolehlivost, flexibilitu; pravidelnou docházku. Pracoviště: Rokospol a.s. - kaňovice, 763 41 Biskupice u Luhačovic. Informace: Bc. Lucie Maňásková, . Stavebnictví - Stavebnictví Stavební a provozní elektrikáři 18 000 Kč Stavební a provozní elektrikáři Elektrikář, údržba. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 24000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Popis pozice: elektrikářské práce, práce na údržbě , , Požadujeme: praxe, vyučení v oboru., , Nabízíme: příspěvek na stravování, příspěvek na penzijní připojištění, týden dovolené navíc.. Pracoviště: Psg a. s. - otrokovice, Napajedelská, č.p. 1552, 765 02 Otrokovice 2. Informace: Petr PEŠAT, +420 731 424 527,576 015 235. Výroba - Výroba Mechanici a opraváři 15 000 Kč Mechanici a opraváři zemědělských strojů a zařízení Řidič/ka-opravář/ka traktoru a zemědělské mechanizace. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Praxe v oboru vítána , Výhody: závodní stravování. Pracoviště: Zemědělské obchodní družstvo delta štípa, družstvo- ve zkratce zod delta štípa, družstvo, Za Dvorem, č.p. 305, 763 14 Zlín 12. Informace: Petr Slovák, +420 777 766 150. Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 20 000 Kč Pomocní pracovníci v zemědělství, lesnictví a rybářství Dojič/ka, ošetřovatel/ka zvířat. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Práce o sobotách, nedělích a o svátcích dle rozvržení směn vedoucím., Výhody: příspěvek na stravné. Pracoviště: Zemědělské družstvo olšava, 763 23 Dolní Lhota u Luhačovic. Informace: Věra Saňáková, +420 739 573 516.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Tomáš Poznar
3

Poznar se těší na drsné souboje. Zápas bude mít správné parametry, věří

Rodák z Kroměříže Jiří Chytrý, který dříve působil ve Zlíně a Slovácku, se stal asistentem reprezentačního trenéra Šilhavého.

Trenér Chytrý, který povede národní tým: Vím, že to asi bude pěkná šichta

Soud rozhodl. Za výbuch kotle je opravář zodpovědný

Krajský soud ve Zlíně včera pravomocně rozhodl. Za výbuch kotle v restauraci Baltaci v Napajedlích v březnu 2015 je opravář Jan Sedláček zodpovědný.

Zanedbal péči? Primář pochybení odmítá

Až šest let za mřížemi hrozí v případě prokázání viny devětapadesátiletému primáři chirurgického oddělení Kroměřížské nemocnice Květoslavu L. za přečin usmrcení z nedbalosti. Tohoto se měl dopustit v březnu loňského roku, když podle žaloby neposkytl odbornou péči osmapadesátileté pacientce hospitalizované na chirurgickém oddělení Kroměřížské nemocnice.

Bikrosová dráha místo odpadků a zloděj, co se s okradeným hádá: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v úterý 18. září 2018.

Boj o Senát: sedm kandidátů

O senátorský post zabojuje sedm kandidátů. Volby za 80. volební obvod do jedné třetiny Senátu se konají 5. a 6. října, tedy ve stejný termín jako volby do zastupitelstev měst a obcí. Na jihu Zlínska a severu Uherskohradišťska tak lidé dostanou dvoje volební lístky a ve volební místnosti pak hned dvě obálky. Ty se budou lišit pouze barvou.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT