VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hostinský Vladan Hubík: Nejdůležitější je komunikace

UHERSKÉ HRADIŠTĚ - Sedmatřicetiletý hostinský Vladan Hubík z Uherského Hradiště prošel ve svém životě několika zcela odlišnými profesemi. Získal vzdělání jako elektromechanik, potom si své znalosti rozšiřoval na Střední průmyslové škole v Uherském Hradišti. Právě tam dnes provozuje studentský bufet.

20.6.2007
SDÍLEJ:

Vladan Hubík podniká v pohostinství už devět let.Foto: DENÍK/Milan Zámečník

Než Vladan Hubík před devíti lety zakotvil jako živnostník v pohostinství, živil se v bezpečnostní agentuře. Chránil jednu z velkých bank. „Když se v bankovní ochrance začaly dělat výrazné personální změny, musel jsem řešit, co se mnou bude dál. Elektrikařina nebyla to, co jsem chtěl opravdu dělat, a tak jsem si otevřel bar v Uherském Hradišti na náměstí Republiky. Ten provozuji dodnes,“ zavzpomínal Hubík na své podnikatelské začátky v oboru.

Přesvědčil se také o tvrzení, že obstát v pohostinství není legrace. Svědčí o tom i skutečnost, že postupně zkoušel štěstí při pronájmu hned několika dalších hospůdek a restaurací v Uherském Hradišti a jeho blízkém okolí. Nakonec však zůstal věrný svému prvnímu baru. Z mnoha stálých hostů podniku se za dlouhých devět let provozování živnosti stali jeho blízcí přátelé.

„Točit pivo, nalít panáka nebo prodat cigarety je strašně snadné. Nejtěžší na této profesi je však naučit se komunikovat s lidmi. Každý má své problémy, starosti, a tak si za barem občas připadám jako zpovědník. Jeden host má problémy s manželkou, druhý s dětmi a třetí zase v práci. Barman je pro ně takovou dutou vrbou,“ vysvětluje hospodský tajemství svého podnikání. Cesta k tomu, aby se hospodský uživil, je podle Hubíka právě v komunikaci s hosty.

„Hrozně moc dělá osobní vztah. Když přidáte k přinesení piva ještě pár přátelských slov, lidé se začnou rádi vracet,“ dodává s tím, že náročná živnost by se nedala zvládat bez pomoci a podpory přítelkyně a rodiny.

20.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič vysokozdvižných vozíků 140 Kč Řidiči vysokozdvižných vozíků Řidiči vysokozdvižných vozíků. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 140 kč, mzda max. 160 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: UNICO MODULAR působí už přes čtvrt století jako výrobce obytných kontejnerů a modulárních staveb, primárně pro západoevropské trhy. Firma si zakládá na vysokém důrazu na kvalitu svých výrobků a servisu, morálním a korektním jednáním ke svým zaměstnancům a obchodním partnerům. Sdílení těchto hodnot se očekává i od Vás. , , NABÍZÍME- motivující finanční ohodnocení v případě dobrých výsledků, příspěvek na závodní stravování, práce s novými kabinovými VZV, po zapracování smlouva na dobu neurčitou, Požadavky: aktivní přístup k práci a samostatnost, smysl pro pořádek a důslednost, odolnost vůči stresu, předchozí zkušenost práce na VZV, nebát se přebrat zodpovědnost za svou práci. Pracoviště: Unico modular a.s., Nádražní, č.p. 1136, 763 12 Vizovice. Informace: Miroslava Krajíčková, . Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 12 000 Kč Prodavači potravinářského zboží Prodavač/ka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12000 kč, mzda max. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky: zkušenosti s prodejem masa a masných výrobků výhodou., Výhody: stravné, odměny, prémie. Pracoviště: Slezské uzeniny, s.r.o. - zlín, J. A. Bati, č.p. 5648, 760 01 Zlín 1. Informace: Pilchová Jolana, . Zdravotnictví - Zdravotnictví Praktický lékař 65 535 Kč Praktičtí lékaři pro děti a dorost Praktický lékař pro děti a dorost nebo pediatr. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 90000 kč, mzda max. 95000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme lékaře s atestací (L3), příjemné vystupování, trestní bezúhonnost., Nadstandardní mzdové ohodnocení, práce na plný i zkrácený úvazek, služební automobil, 25 dnů dovolené, mobilní telefon, denní provoz, bez služeb, bez sobot a nedělí, příjemné pracovní prostředí, podpora dalšího vzdělávání.. Pracoviště: Malé zdraví a.s. - zlín, Dlouhá, č.p. 5617, 760 01 Zlín 1. Informace: Ing. Teodor Jurga, +420 731 672 211. Gastronomie - Gastronomie Pomocní kuchaři 17 000 Kč Pomocní kuchaři Pomocná síla do kuchyně. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 17500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Stravování, po zkušební době příspěvek na penzijní připojištění, na sportovní vyžití a apod.. Pracoviště: Zařízení služeb pro ministerstvo vnitra - pozlovice, Antonína Václavíka, č.p. 205, 763 26 Luhačovice. Informace: Peňázová Zuzana, +420 605 209 191.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 22.–23. září 2018

Plavání s policejními želízky a vrhání slaměného balíku v sukni: videa víkendu

PhDr. Mgr. Ivo Mitáček je odborník na krizovou komunikaci a kandidát do městského zastupitelstva.

ON-LINE rozhovor s Ivo Mitáčkem, kandidátem do zastupitelstva

Pestrobarevnost jablek rozsvítila sál v Machové

Nespočet druhů ovoce a zeleniny, ale i dalších pěstitelských zajímavostí nabídla o víkendu okresní výstava v Machové. Své výdobytky představili nejen místní, ale i zahrádkáři z celého Zlínska.

Zlínský kraj bude zasažen vichřicí kolem osmé hodiny večerní

Na Českou republiku se žene silný až velmi silný vítr. „Očekávají se velké škody a výpadky elektřiny,“ upozorňuje Meteo Včasné varování. Varování platí pro celé území republiky. Silný vítr by se měl objevit nad územím republiky ve 12 hodin v neděli 23. září a přetrvávat by měl do 18. hodiny v pondělí 24. září.

Požár kulturního stánku a co všechno chybí Praze: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 19. až 21. září 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT