VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Opravdové potraviny najdete ve Sklizenu

Prodejny Sklizeno najdete po celé republice, své zastoupení samozřejmě mají také v Olomouci a Zlíně. Jakou má firma filozofii, co chystá za novinky i tipy na zdravé mlsání, nám prozradili majitelé prodejen v obou krajských městech.

10.9.2015
SDÍLEJ:

Prodejny Sklizeno Foto: archiv podniku

Jak vybíráte dodavatele? Co musí splňovat?
Každá potravina musí splňovat čtyři naše základní pilíře – chuť, kvalitu, český původ (vyjma zahraničních specialit, které u nás nejsou dostupné), a nemají obsahovat zbytečnou chemii. To, co zákazník pak už nevidí, a musí splňovat každý dodavatel, je pak jeho spolehlivost – zboží přiváží včas a v objednaném množství a kvalitě, a pokud to charakter produkce dovoluje, tak průběžně po celý rok.

Plánujete nějakým způsobem rozšířit své aktivity, například vlastní potravinářskou výrobou?Prodejny Sklizeno
Vlastní potravinářskou výrobu už máme díky majetkovému spojení s Agrodružstvem Miroslav. Zatím se teprve učíme a osaháváme si výrobu, a pod značkou Naše Miroslav vznikly první masné výrobky (pastrami, šunky, slanina), které si můžete koupit v našich prodejnách. V nabídce je i chlazené vepřové maso, které pochází taktéž z Agrodružstva Miroslav. Výrobu neustále rozšiřujeme, ladíme receptury, a v příštích letech by se měla stát velmi významnou součástí aktivit Sklizeno.

Jaká je filozofie Sklizena?
Ve Sklizeno jsme si dali za úkol předkládat kupujícím soustředěnou nabídku opravdových potravin především od malých a středních výrobců a farmářů tak, abyste u nás mohli pořídit kompletní nákup kvalitních potravin. Jednoduše nechceme být jen doplňkem klasických nákupů, ale prodejnou, kde nakoupíte celý nákup potravin, které jsou kvalitní a české.

SKLIZENO OLOMOUC

Olomoucká prodejna má označení Foodie market – co to pro zákazníka znamená?
Je to označení prodejen, které mimo základní a v prodejně převažující sortiment farmářských výrobků, bio potravin, zdravé výživy a poctivých uzenin z regionu i odjinud, může nabízet sortiment poctivých delikates ze zahraničí (sušené šunky z Itálie, sýry z Itálie, Francie, Švýcarska či Holandska, řecké jogurty, oleje atd.)

Dá se skutečně mlsat zdravě? Jaká zdravá dobrota vás nejvíce překvapila?
No jasně, že dá. Taky pro to jsme tady pro vás. U zdravého mlsání je vždy důležité složení dané sladkosti, o které se u nás nemusíte starat, o to se za vás postaráme my. Spousta RAW výrobků je perfektní na mlsání. Například lifefood tyčinky se vesměs sladí datlemi, což je jejich základem, a dále se využívají suroviny jako oříšky, ovoce, semínka. Mně asi nejvíce překvapily snídaňové směsi od Iswary, opravdu výborné…

Jaký produkt z nabídky máte nejradši a co byste doporučil zákazníkům?
Já osobně bych doporučil ochutnat vše :-) Nicméně na čem si opravdu zakládáme, je uzeninový pult, kde se snažíme osobně prověřovat naše výrobce a vybíráme si uzeniny s vysokým podílem masa, bez aditiv, nebo jen s těmi nezbytně nutný- mi. Co opravdu mohu doporučit, a to i pro ty nejmenší, je kuřecí šunka Victorie s 98%obsahem masa.

Chystáte pro zákazníky ještě letos něco speciálního? Třeba k Vánocům?
Co se týká Vánoc, jako každý rok připravujeme jak pro zákazníky, tak i pro firmy vánoční balíčky. Naše výrobky ve většině případů mají pěkné moderní obaly, takže se dobře vyjímají právě v dárkových balíčcích.

A co nějaké novinky v sortimentu, můžeme se těšit?
Ano, jako po celý rok. Stále se snažíme přibírat nové a nové dodavatele, a s tím i nové výrobky.

Nedávno proběhla vaším facebookem dotazníková soutěž, co jste se od zákazníků dozvěděli?
Dozvěděli jsme se informace, které nám napomohou zkvalitnit naše služby pro zákazníky. Snažíme se být jiní, proto školíme personál tak, aby vždy zákazníkovi uměl poradit nebo pomoci s výběrem potravin, které mnohdy jinde těžko seženete. Je možné, že výherní dotazníky opět zopakujeme.

SKLIZENO ZLÍN

Proč by zákazníci měli jít právě k vám?
Nabízíme kvalitní potraviny s českým původem, maximum kvalitních regionálních potravin, u kterých se můžete spolehnout, že v nich není zbytečná chemie, a chutnají jednoduše tak, jak mají.

Pro co k vám zákazníci chodí nejčastěji?
Tady je to podobné jako v klasických supermarketech – uzeniny, maso a masné výrobky, mléčné výrobky a mléko, pečivo.

Jak dlouho už ve Zlíně prodejna funguje?
Překvapilo vás něco? Zlínskou prodejnu jsme otevírali v dubnu 2015. Překvapil nás okamžitý zájem zákazníků, kteří od prvního dne přišli nakupovat a ocenili šíři sortimentu a naši nabídku poctivých potravin.

Jaká část vašich výrobků pochází z České republiky? A jaký sortiment dovážíte ze zahraničí?
Asi 80 % sortimentu tvoří české potraviny a přednost dáváme vždy těm lokálním, přímo ze Zlínského kraje. Zahraniční máme ty potraviny, které se u nás nevyrábějí, nebo nejsou k dostání v dostatečné kvalitě. Jednak se jedná o potraviny, jako je káva, koření, některé oříšky a super foods. A pak speciality typu parmazán či prosciutto, které v kuchyni běžně používáme, v Česku se ale nevyrábí v dostatečné kvalitě.

Jaké regionální speciality nabízíte?
Oblíbené jsou u nás frgály, které mimochodem nabízíme i jako snídaňovou nabídku s ká- vou. Dále máme také například pečivo z kvásku. Mléčné výrobky od lokálních farmářů, ale také slovenské farmářské sýry (nitě, oštipky, parenice, korbáčiky). Maso z ekochovů, uzeninu od vyhlášených řezníků a mnoho dalších kvalitních potravin.

Ochutnáváte vše, co prodáváte?
Ochutnáváme všechny novinky dřív, než je zařadíme do sortimentu. Chuť je jedním ze čtyř pilířů Sklizeno a potravina musí být prostě chutná, nejen kvalitní a lokální, aby k nám mohla. Nemůžu říct, že jsem ochutnal úplně všechno, ale ochutnávám průběžně. Mnoho produktů nabízejí všechny prodejny, takže je automaticky máme také, ty nebylo potřeba ochutnávat hned, ale ochutnal jsem je postupně.

Bude se rozšiřovat veganský sortiment? Přeci jen mnoha veganům nezbývá než závistivě hledět do obchodů německých a rakouských sousedů.
Vegani u nás mají poměrně široký výběr a o veganské potraviny je u nás zájem, takže se sortiment snažíme neustále rozšiřovat.V poslední době nabízíme stále více RAW potravin, tedy potravin, které jsou vyrobeny bez tepelné úpravy, a jsou tedy plné aktivních enzymů, minerálů,vitaminů a kvalitních živin. /PR/

Autor: Redakce

10.9.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Montážní dělník 20 000 Kč Montážní dělníci výrobků a zařízení Montážní dělníci. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky: manuální zručnost, znalost práce s el. ručním nářadím, fyzická zdatnost, zkušenosti s lakováním výhodou, , Výhody: závodní stravování. Pracoviště: Elkoplast slušovice s.r.o., - ostrata, 763 11 Želechovice nad Dřevnicí. Informace: Ladislav Krajča, . Služby - Služby Kadeřník 15 000 Kč Kadeřníci Kadeřník/kadeřnice. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky: praxe, pracovitost, spolehlivost, zodpovědnost, profesionální a příjemné vystupování, Výhody: prémie po zapracování. Pracoviště: Petr karpíšek - zlín, náměstí Práce, č.p. 1099, 760 01 Zlín 1. Informace: Petr Karpíšek, . Ostatní - Obsluha zařízení na úpravu kovového odpadu Obsluha 12 200 Kč Obsluha zařízení na úpravu kovového odpadu Obsluha zařízení na úpravu kovového odpadu. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Práce na výrobní lince., Kontaktujte telefonicky ÚT-ČT 10:00 -17:00 nebo osobně úterý 8:00-12.00 na adrese Všemina 234.. Pracoviště: Terenlines družstvo - všemina, 763 15 Slušovice. Informace: Yuriy Bondyuk, +420 776 087 873. Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Pracovník ostrahy 85 Kč Pracovníci ostrahy, strážní Pracovníci ostrahy. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 85 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Požadavky: příjemné vystupování, trestní bezúhonnost, dobrý zdravotní stav/ práce vhodná i pro OZP/, praxe výhodou není však podmínkou. Certifikát strážného zajistíme! , Pro informování ohledně pracovního místa volat na níže uvedený telefon Po-Pá 8-15 hod. Nechodit na pobočku!. Pracoviště: Bohemia marten plus s.r.o. - zlín, Tyršovo nábřeží, č.p. 5496, 760 01 Zlín 1. Informace: Pavla LIEBERTZOVÁ, +420 606 333 112.

V údolí Vranča v Novém Hrozenkově se ve čtvrtek 13. září 2018 objevil medvěd.
12

Spadne klec? Medvěd má namále, zvažuje se past

Videosouhrn 13.–14. října 2018

Stromy pro Olgu Havlovou a pomník pro dávno padlého nepřítele: videa víkendu

V Provodově na Zlínsku hořela chata. Událost řešilo několik jednotek hasičů

Požár chaty v obci Provodov na Zlinsku zaměstnal v neděli krátce po 19. hodině krajské hasiče. Ti na místo události vyrazili ze Zlína, Provodova i Březůvek. Zásah si však vyžádal pomoc i dalších hasičů z okolí.

Zvonili jen do tyčí. Berani nechali body v Chomutově

Byli rozjetí, impozantní skóre 11:2 z posledních dvou zápasů a tři výhry v řadě budily respekt. Jenže teď hokejisté PSG Berani Zlín pomohli v léčbě nemocnému pacientovi z Chomutova, který proti Beranům vyhrál teprve podruhé v sezoně a navýšil chudou bodovou sbírku.

Dělat věci jinak se vyplatí. A u erotických pomůcek to platí také

Přední česká produktová designérka Anna Marešová získala za svůj vibrátor z kolekce Whoop.de.doo mezinárodní cenu Red Dot a za Venušiny kuličky Národní cenu za design. Dnes se svým týmem pracuje na nové pražské výletní tramvaji T3 Coupé.

Florbalovým Panterům nevyšel úvod a koncovka, přesto mají skalp Pardubic

Důležitý duel o střed tabulky zvládli v 9. kole superligoví florbalisté Otrokovic. Panteři sice měli rozpačitý rozjezd a závěr, ovšem v součtu to na Pardubice stačilo a v tabulce soupeře přeskočili.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Komunální volby do zastupitelstev obcí 2018 (5. a 6. října 2018)
Seznam kandidátů, jak se volí v komunálních volbách, zpravodajství, výsledky komunálních voleb 2018 a přehled možných koalic v zastupitelstvu vaší obce. Volby do magistrátu a zastupitelstva krajských měst (Praha, Brno, Plzeň, Ostrava, České Budějovice, Jihlava, Hradec Králové, Pardubice, Olomouc, Ústí nad Labem, Karlovy Vary, Liberec, Zlín)

Senátní volby 2018 (1. kolo 5. a 6. října 2018, 2. kolo 12. a 13. října 2018)
Aktuální složení Senátu, seznam kandidátů do Senátu, výsledky senátních voleb 2018 pro volební obvody: Sokolov, Chomutov, Rokycany, Domažlice, České Budějovice, Praha 12, Praha 4, Praha 8, Praha 2, Litoměřice, Teplice, Jablonec nad Nisou, Mladá Boleslav, Benešov, Chrudim, Náchod, Svitavy, Třebíč, Břeclav, Brno-město, Prostějov, Šumperk, Opava, Ostrava-město, Karviná, Vsetín, Zlín.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT