VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Soutěžte o nejlepší frgál a klobásu na Karlovském gastrofestivalu

Umíte upéct valašský frgál? Nebo vyrobit klobásu, která obstojí i u náročných gurmánů?

11.9.2018
SDÍLEJ:

Soutěž o nejlepší frgál a klobásu na Karlovském gastrofestivalu.Foto: Archiv Resortu Valachy

Při desátém Karlovském gastrofestivalu, který se uskuteční 6. a 7. října ve Velkých Karlovicích, budou moci zájemci opět v těchto dovednostech poměřit síly s dalšími kuchařkami a kuchaři.

„Obě soutěže patří již neodmyslitelně ke Karlovskému gastrofestivalu a těší se velkému zájmu nejen mezi účastníky, ale i návštěvníky, které baví ochutnávat a porovnávat. Soutěží se tradičně účastní amatéři i profesionálové. Letos poprvé se obě akce uskuteční v jednom dni a to v neděli 7. října,“ říká ředitel Karlovského gastrofestivalu Tomáš Blabla.

Podmínkou účasti v soutěži o nejlepší klobásu je doručit čtyři kusy klobásy do čtvrtku 4. října do pořádajícího Penzionu Pod Pralesem. Při gastrofestivalu pak vzorky nejprve posoudí porota, následně je budou moci v neděli 7. října od 11:30 hodin ochutnat i návštěvníci. „Soutěž má za sebou již čtyři ročníky a zájem o ni roste. Vítězové se mohou těšit na ceny v podobě piva z našeho Karlovského minipivovaru,“ připomněl Lubor Gášek z Penzionu Pod Pralesem.

Soutěž o nejlepší valašský frgál má ještě delší tradici. Ve Velkých Karlovicích se konala již několik let před vznikem Karlovského gastrofestivalu, letošní ročník je sedmnáctý v pořadí. „V hlavní kategorii porota hodnotí koláče vyrobené dle pravidel Evropské unie z roku 2013 – tedy takové, které mají 30 cm v průměru, váží 600 gramů, mají jednodruhovou náplň a byly vyrobeny na území Valašska. Kdo pochází odjinud nebo chce předvést svou fantazii upečením koláče netradičního tvaru či velikosti, může se zapojit do zvláštní kategorie pro kuriózní a jiné koláče. Je skvělou příležitostí třeba i pro odborné a gastronomické školy.

K účasti v soutěži stačí přivézt koláč v neděli 7. října do 9:30 hodin do Velkých Karlovic,“ dodala ředitelka pořádajícího Spa hotelu Lanterna Zuzana Vašutová. Ochutnávka pak začne v pravé poledne. Soutěž frgálů se tradičně těší velkému zájmu pekařek a pekařů, loni porota hodnotila sedm desítek koláčů. Autoři vítězných frgálů se opět mohou těšit na ceny od Resortu Valachy, značky ETA a časopisu Apetit.

Karlovský gastrofestival se během uplynulých let zařadil mezi nejnavštěvovanější gastro akce u nás, mimo jiné i díky tomu, že je na něj vstup zdarma. Nabízí ochutnávky specialit u místních hotelů, penzionů a restaurací rozesetých na 3,5 km v údolí Léskové, ale také mezinárodní farmářský trh, kuchařské show, frgálovou manufakturu s možností zkusit si výrobu frgálů a další doprovodný program. Třešinkou na dortu bude opět Michelinská galavečeře a Michelinský oběd ve Spa hotelu Lanterna, letos pod taktovkou šéfkuchaře oceněného dvěma michelinskými hvězdami Nicolase Decherchiho.

www.karlovskygastrofestival.cz

Autor: Redakce

11.9.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Montážní dělník 20 000 Kč Montážní dělníci elektrických a energetických zařízení Montážníci. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Hledáme montážníky (zámečníky, strojaře, zedníky, pomocníky na stavbách)., Požadujeme: manuální zručnost, aktivní přístup k úkolům, zodpovědnost, pečlivost, časová flexibilita., Náplň práce: převážně montážní práce na stavbách., Nabízíme práci v mladém kolektivu a zázemí stabilní společnosti a možnost získání praxe na atraktivních zakázkách u významných firem v regionu., Možnost zajištění ubytování., Zaměstnanecké výhody: Náborový příspěvek 15000 Kč, Příspěvek na stravování, možnost ubytování. Pracoviště: Kve-mont s. r. o. - letiště, Letiště, č.p. 1578, 765 02 Otrokovice 2. Informace: Alena Růžičková, . Výroba - Výroba Montážní dělník 12 200 Kč Montážní dělníci elektronických zařízení Montážní technici elektro. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 14000 kč. Volných pracovních míst: 7. Poznámka: Náplň práce: realizace a organizace montáže elektrosoustav a oživování jednoúčelových strojů a zařízení, zabezpečování servisní činnosti, samostatné vedení realizace projektů jednoúčelových strojů, Požadavky: vzdělání (SO, SŠ) technického směru, např. v oboru elektromechanik apod., znalost montážních postupů při elektromontážích, vyhláška 50 vítána, kreativita, bezkonfliktnost, schopnost týmové práce, odpovědnost, znalost oboru automatizační techniky, řidičský průkaz B, Výhody: stravenky, odborné školení, příspěvek na důchodové připojištění. Pracoviště: Teaz s. r. o. - sídlo, tř. Tomáše Bati, č.p. 1658, 765 02 Otrokovice 2. Informace: Luděk Kábrt, . Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 8 000 Kč Uklízeči a pomocníci ve zdravotnických a sociálních zařízeních Pracovníci úklidu. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 8000 kč, mzda max. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kompletní úklid prostor Domu pokojného stáří, včetně pokojů a sociálních zařízení klientů, kanceláří a společných prostor, mytí oken, péče o zahradu a květinovou výzdobu. Provádění dezinfekcí včetně přípravy dezinfekčních prostředků, úklid venkovních prostor areálu. , Požadujeme čistý trestní rejstřík, sociální cítění, spolehlivost, svědomitost, kladný vztah k seniorům. Možnost práce na kratší úvazek, nastavení pracovního režimu dle Vašich možností. Možnost práce jen o víkendu ( so+ne). Mzda činí 100,-Kč za hodinu práce. , Výhody: dovolená navíc, stravování na pracovišti.. Pracoviště: Naděje - okružní, zlín, Okružní, č.p. 5550, 760 05 Zlín 5. Informace: Bc. Seidlová Marie, +420 778 443 873. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 15 000 Kč Prodavači smíšeného zboží Prodavač/ka v bufetu. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Prodavačka v bufetu, požadujeme potravinářský průkaz, Výhody: příspěvky na stravování, příspěvky na životní pojištění. Pracoviště: Podhoran lukov a.s., Pod Kaštany, č.p. 499, 763 17 Lukov u Zlína. Informace: Jana Bělíčková, +420 577 116 101.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pohár FAČR žen Fastav Zlín - Olomouc
10

Zlín v Českém poháru po skalpu Olomouce vyzve prvoligové 1. FC Slovácko

Ilustrační foto.

Ševci jdou darovat krev. Jiráček s Poznarem se zapíší do registru dárců

Účetní lihové mafie je na svobodě, dostal sedmiletou podmínku

Původně mu hrozil více jak desetiletý trest odnětí svobody, místo toho ale nakonec dostal Tomáš Březina, bratr lihového bosse Radka jen 3,5 roku vězení. Dnes jej podmínečně z výkonu trestu propustil Městský soud v Brně. Brány věznice opustil bývalý člen lihové mafie ještě před polednem.

Policejní vůz narazil ve Zlíně do sloupu trolejového vedení

To, že i policisté jsou lidé jako všichni ostatní a nevyhýbají se jim ani takové příhody jako dopravní nehody, dokázala jedna taková, která se stala v pondělí dopoledne.

Vyhnal gól do sítě Slavie neslavil. Budu se je ale snažit dávat dál, slibuje

ROZHOVOR / Opět po týdnu skóroval, ale zatímco v domácím zápase s Karvinou si vstřelenou branku užíval, trefu do sítě bývalého klubu vůbec neslavil. Osmadvacetiletý útočník Zlína Pavel Vyhnal totiž patří mezi odchovance Slavie. Ve slavném pražském klubu byl od svých pěti let.

Zaměstnanci ve Zlínském kraji? Spokojení, většina se ale poohlíží po lepším

Většina zaměstnanců ve Zlínském kraji je se současnou prací spokojena, či si alespoň moc nestěžuje. Přesto se každý druhý poohlíží po jiném zaměstnání, a třetina z hledajících to dělá dokonce v pracovní době.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT