VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatomartinské menu a vína ve Velkých Karlovicích

Velké Karlovice - K listopadu tradičně patří Svatomartinské menu s husími či kachními specialitami a k tomu degustace Svatomartinských vín. Tento příjemný gurmánský zážitek nabídne i Resort Valachy ve Velkých Karlovicích.

6.11.2014
SDÍLEJ:

Svatomartinské menu a vína ve Velkých Karlovicích.Foto: Archiv Resort Valachy

„Svatomartinské menu budeme nabízet několik dnů kolem svátku svatého Martina, již od pátku 7. listopadu ve všech třech hotelech našeho resortu. Každý šéfkuchař husí hody pojal po svém, hosté tedy mají opět z čeho vybírat," láká ředitel Resortu Valachy Tomáš Blabla.

Spa hotel Lanterna v zážitkové restauraci Vyhlídka tradičně nabídne čtyřchodové menu, kterému dominují jako předkrm lehce opečená Foie Gras a jako hlavní chod pomalu pečené husí stehýnko se dvěma druhy knedlíků a také dvěma druhy zelí – dýňovým se slaninou a červeným s povidly.
Na dýňové zelí letos vsadil také hotel Horal, jenž navíc pečené husí stehno v rámci hlavního chodu okoření servírováním pohankového knedlíku. Neotřelou kombinaci přináší i dezert – švestková pěna se škvarkovou sušenkou a jablkovým kompotem. 

V hotelu Galik čeká na gurmány klasika v podobě pečené husy s jablečným zelím a špekovým knedlíkem, husí kaldoun a jako dezert mandlová pošírovaná hruška v červeném víně s brusinkovým krémem.

„V prvních dnech budeme k menu servírovat mladá vína. Ta Svatomartinská otevřeme v souladu s tradicí až 11. listopadu v 11 hodin," dodal Tomáš Blabla.

Gurmáni si výlet za Svatomartinským menu mohou zpříjemnit relaxací ve wellness centrech hotelů Lanterna a Horal. Svatomartinské menu se tak může stát tečkou za relaxačním dnem spojeným s koupáním a saunováním.
Speciální nabídku má Spa hotel Lanterna. Jeho ubytovaní hosté mají menu s výrazným cenovým zvýhodněním za 300 Kč místo obvyklých 650.
Více na www.valachy.cz

Svatomartinské menu a vína ve Velkých Karlovicích.

Spa hotel Lanterna

• Lehce opečená Foie Gras sypaná mořskou solí s hruškovým chutney a toasty
• Husí vývar s kořenovou zeleninou, celestýnskými nudlemi, játrové knedlíčky
• Pomalu pečené husí stehýnko podlévané silnou šťávou, červené zelí s povidly, dýňové zelí se slaninou, žemlový a bramborový knedlík
• Podzimní kaštanový koláč s citrónově tymiánovým sorbetem
Platnost: 7. - 23. 11. 2014

Wellness hotel Horal

• Uzené husí prsa na hruškových povidlech a polníčkovém salátu
• Pomalu pečené husí stehno na majoránce s dýňovým zelím a pohankovým knedlíkem
• Švestková pěna se škvarkovou sušenkou a jablkovým kompotem
Platnost: 8. - 16. 11. 2014

Hotel Galik

• Polévka husí kaldoun
• Svatomartinská pečená husa, jablečné zelí a špekový knedlík
• Mandlová pošírovaná hruška v červeném víně s brusinkovým krémem
Platnost: 8. - 13. 11. 2014

Autor: Redakce

6.11.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fotbalisté Zlína (ve žlutém) v nedělním 11. kole  doma nečekaně vysoko podlehli Mladé Boleslavi 1:5.
11

Ševci inkasovali tři góly za sedm minut. S Mladou Boleslaví prohráli 1:5

Zlínští hokejisté (v modrém) v 16. kole extraligy doma hostili Liberec. Na snímku brankář Kašík

Kašík v euforii: Neskutečné. Straší nás minulé roky

AKTUALIZOVÁNO

Hokejisté Zlína předvedli další famózní finiš a zdolali Liberec

Další obrat dokonán! Hokejisté Aukro Berani Zlín dokázali dotáhnout další obrat. Tentokrát po dvou slepených gólech během 42 vteřin Liberec vedl 2:0. Jenže beranům stačily poslední dvě a půl minuty, aby vyrovnali na 2:2 Lotyši Robertsem Bukartsem a Ralfsem Freibergsem.

NEPŘEHLÉDNĚTE: Výsledky voleb ze všech obcí v našem okrese

Emocemi a překvapeními nabitý volební víkend přinesl spoustu zajímavých změn, výsledků a reakcí. Tištěný pondělní Deník jich bude plný.  

Alena Gajdůšková: Radost mi kazí neúspěch, chci bojovat za pacienty

S rozporuplnými pocity se vrací do vrcholové politiky Alena Gajdůšková z ČSSD. „Z výsledků sociální demokracie jsem smutná a nešťastná. V kraji máme jediný mandát a získala jsem ho já. To je pro mě velice rozporuplné. I vůči Antonínu Seďovi, kterého takto ve sněmovně střídám a který byl vždycky slušným politikem,“ říká Gajdůšková.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení