Zasloužil se o to tamní obyvatel Petr Stavěla, který tam vysadil vinohrad a vyrábí své vlastní víno. Nyní jej má v obci na rozloze necelý 1 tisíc metrů čtverečních v lokalitách Kučovaniny a Vinohrady. Se žádostí, aby se obec stala novou vinařskou oblastí, uspěl na ministerstvu.

„Zkušební menší vinohrad s odrůdou Laurot jsme vysadili v roce 2004 vedle našeho domu. Je to odrůda špičkové kvality, odolná proti chorobám. O pár let později se ukázalo, že to půjde, daří se jí. Zdejší podmínky jí vyhovují. Tak jsme později koupili větší pozemek v obci vhodný pro vinici, na kterém jsme vysadili hned několik odrůd,“ řekl Deníku Petr Stavěla. Sám se pustil i do malovýroby vína, s kterým sklízí úspěchy nejen u klientů, ale také na koštech vín.

Další dva vinohrady má pak v Syrovíně a v Žádovicích u Kyjova. Ročně vyrobí asi 2 tisíce litrů vína. Zakoupit si jej zájemci mohou případně jen u něj.

„Ve Velkém Ořechově se v minulosti vinohrad dříve pěstoval, se zaměřením na červené víno. Od toho je také odvozený název lokality Vinohrady. Bohužel ale spousta vinařských oblastí zaniká,“ podotkl.

Podle něj je to škoda. „Vinohrady jsou zanedbané, mladé nelákají. Takovým příkladem mohou být například Bílovice,“ dodal.
Petr Stavěla se účastní koštů vín se svými vzorky, získal za ně už i zlaté medaile.

Víno od něj odebírá třeba jeho soused Libor Kadlčík. „Prohlášení Velkého Ořechova za vinařskou oblast si cením, jsem za to rád. Všechno, co se děje na Moravě navíc, je dobře,“ sdělil Libor Kadlčík.

Starosta Velkého Ořechova Radek Chmela věří, že označení vinařské oblasti slovácké podooblasti obec o něco zviditelní. „Potěší to opravdu hodně, že i Velký Ořechov se stane vinařskou oblastí. Nezbývá než popřát, aby se víno dobře prodávalo a lidem chutnalo,“ řekl starosta.