VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Výbuch v restauraci v Napajedlích: Baltaci s ním není spojeno

Napajedla – Na nedělní odpoledne po páté hodině v Napajedlích občané jen tak nezapomenou. Zvláště ne hosté a personál restaurace Baltaci. Obrovská detonace a za ní druhá, všude dým a plno kouře. Hosté restaurace Baltaci a její personál vybíhají ven. V kuchyni vybuchl plynový vařič. 

26.3.2015 2
SDÍLEJ:

Výbuch kotle v restauraci v NapajedlíchFoto: HZS ZK

Dva kuchaři vyvázli bez zranění, pomocná kuchařka tolik štěstí nemá. Polévka která se vařila na plynovém kotli jí spařila 25 procent těla, zejména obličej a končetiny.

Záchranáři proto rozhodli o jejím okamžitém leteckém transportu na popáleninové centrum v Brně. Na místě události začíná práce vyšetřovatelů hasičů a policie. Požár byl lokalizován v krátké době, místo, kde bývala kuchyň hlídá termokamera.

Související: Výbuch kotle v restauraci v Napajedlích: Na místo výbuchu přiletěl i vrtulník

Na místě neštěstí zasahuje i posttraumatický tým krajských zlínských hasičů. Obraz zkázy dokoná zřícený strop kuchyně. Dobré jméno Baltaci je ohroženo.

Veřejnost chce vědět podrobnosti. Ty jim však ředitel Baltaci Lukáš Žaludek sdělit nemůže.

„Nemáme konkrétní informace pro veřejnost, nejsme stranou, která by byla účastníkem tohoto šetření," říká. Nemovitost v Napajedlích, která patří Baltaci si totiž od ní pronajal provozovatel restaurace která zde byla a nesla její jméno: „Baltaci".

„Je hrozné co se stalo, nicméně byť jde o vážnou věc, tak se formálně netýká Baltaci," upozornil ředitel. Jak také zdůraznil, Baltaci není původcem škody, a všichni pracovníci restaurace jsou zaměstnanci provozovatele restaurace.

„ My zde pouze figurujeme z titulu majitele nemovitosti. Vybavení kuchyně a restaurace je nájemce. Vlastníme dům, zdi, dveře, okna a jméno," vysvětlil.

Lukáš Žaludek v tuto chvíli doufá a věří že za příčinou výbuchu plynového kotle byla „jen" technická závada.

Podle něj měl provozovatel restaurace tento kotel krátce a byl nový. Policie jej odvezla k expertize. „Předpokládám také, že měl všechny potřebné revize," věří za provozovatele restaurace ředitel Baltaci.

Sám vyčíslil škodu v řádech jednotek milionů.

„Škoda je na nemovitosti, na střeše, ale nejdůležitější je, aby paní která byla při výbuchu zraněna byla v pořádku," přeje si Lukáš Žaludek.

Na závěr připomněl, že se Baltaci snaží dělat dlouhodobě kvalitní práci v rámci celého regionu na vysoké úrovni.

„Nevíme, co se stalo, ale rozhodně to není v naší dikci. Veškeré revize jsou u nás v pořádku. Předpokládám, že i provozovatel restaurace měl vše v pořádku a dbal na dodržování všech bezpečnostních předpisů.

Kuchař z kuchyně po výbuchu:

„Jsem povaha, která nakonec vše zvládne"

Napajedla – Byl to klasický pracovní den. Dva kuchaři a jejich pomocnice v restauraci Baltaci v Napajedlích chystali v neděli odpoledne jídla na další den.

„I polévku, aby druhý den další směna vše stihla," vzpomíná na neuvěřitelné okamžiky kuchař, který zažil dramatické chvíle výbuchu plynového vařiče na vlastní kůži. Jméno si nepřál zveřejnit, v redakci jej máme k dispozici.

„Přesně si pamatuji, co jsem v tom okamžiku dělal. Vedle kotle jsem vymíchával sekanou a pak jsem si šel do umývárny umýt ruce. To bylo asi mé velké štěstí. Když jsem byl ještě v kuchyni asi tři metry dál od kotle, začaly se přede mnou zvedat předměty. Slyšel jsem výbuch a okamžitě jsem vyběhl ven z restaurace," popisuje okamžik výbuchu mladý muž. Když vyběhl ven zjistil, že z kuchyně je tam sám.

„V kuchyni jsme byli tři, Tak jsem šel zpátky, zjistit co se děje, co se stalo. Uviděl jsem tam naší pomocnou kuchařku, jak tam stála, úplně nehybně. Tak jsem ji chytil za ruku a vytáhl ji ven," přiblížil kuchař.

Popsal, na místo dorazili hasiči, záchranáři a policisté. Vzpomínal, jak pro zraněnou ženu přiletěl vrtulník záchranné služby.

„Byli jsme v šoku. Později nám byl k dispozici i člen posttraumatického týmu, ale přece jen až druhý den na mne všechno dolehlo. A dostalo mě to," svěřil se mladý kuchař z restaurace.

Až ve středu viděl co, vše výbuch způsobil.

„Nejsilnější pro mne asi bylo to, když jsem přicházel do práce a venku jsem viděl kontejner, ve kterém byly vyhozeny spálené věci z kuchyně," dodal. Přesto se pousmál

„Jsem povaha, která nakonec vše zvládne. Podle něj tato situace na druhou stranu kolektiv stmelila a všichni se těší, až bude provoz restaurace obnoven.

Autor: Jana Zavadilová

26.3.2015 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Hledáme OBCHODNÍKA DISTRIBUCE do týmu regionálních deníků

Třída 1.A Základní školy Slušovice s třídní učitelkou Mgr. Klárou Polepilovou

Představujeme prvňáčky ze ZŠ Mostní Zlín a ZŠ Slušovice

ANKETA: Vyberte nejkrásnější vánoční strom ve Zlínském kraji

Jaký vánoční strom je letos ve Zlínském kraji ten nejkrásnější? O tom můžete rozhodnout právě vy. Dejte hlas svému favoritu v anketě pod tímto textem.

AKTUALIZOVÁNO

Nechci, aby sen NHL skončil, říká útočník Rangers Filip Chytil

ROZHOVOR / S kdejakým osmnáctiletým teenagerem by sled událostí za poslední půlrok zamával. Vždyť nakoukl do světa NHL. Nejslavnější hokejové soutěže na světě, o které si většina jeho vrstevníků nechává zdát.

AKTUALIZOVÁNO

VIDEO: Zlínsko si užilo koledy s Deníkem. Podívejte se

FOTOGALERIE/ - Atmosféru kouzelných společných chvil si včera na dvacítce míst v okrese užili lidé na 7. ročníku akce Česko zpívá koledy s Deníkem.

Videosouhrn SPECIÁL: Česko zpívalo koledy. Podívejte se

Ve stejnou chvíli zpívalo neuvěřitelných 125 tisíc lidí po celé zemi stejné vánoční koledy. Přinášíme vám speciální vydání videosouhrnu, díky kterému budete moci nasát vánoční atmosféru z mnoha míst najednou.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT