Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Grilujeme s Deníkem – Farmářské kuře

Region - V seriálu Deníku a olomouckého foodie marketu Sklizeno vám dnes přinášíme jednoduchý návod, jak připravit výtečnou lahůdku, kterou překvapíte kamarády na party a hodí se pro děti i vyložené gurmány.

16.8.2013
SDÍLEJ:

Farmářské kuřeFoto: DENÍK/repro

Zapomeňte ale na kuře ze supermarketu a vydejte se do obchodu s potravinami, který vám nabídne farmářské nebo bio kuře, bez té spousty antibiotik a hormonů, chutnají totiž stokrát lépe, a navíc jsou nesrovnatelně zdravější.

Tato přednost vám dovolí krátkou přípravu bez marinování, která šetří čas i peníze, a nezabijete špičkovou přírodní chuť kvalitního masa překořeněním, glutamátem nebo zvýrazňovači chutě.

V olomouckém foodie marketu Sklizeno v ulici 8. května lze koupit nejen farmářská kuřata, ale i další potřebné ingredience (zeleninu, domácí grilovací omáčky bez chemie) a výběr koření.

Farmářské kuře

Potřebné ingredience:
1 kuře, marináda
I
rajčatový protlak
sojová omáčka, sweet chilli, mletá paprika
mořská hrubá sůl, pepř
česnek, posekané čerstvé bylinky (libeček)
II
nebo oblíbená marináda s pivem:
3 lžíce olivového oleje
1 sklenička černého piva
sůl, pepř
2 stroužky česneku

Popis přípravy

Připravíme marinádu z předepsaných ingrediencí, míru solení a kořenění podle individuální chuti.

Kuře naporcujeme i s kůží, lze i vykostit, můžeme potřít olivovým olejem a položíme na středně rozpálený gril kůží dolů. Poprvé se obrací, až se přestane na gril lepit. Při střední teplotě grilujeme střídavě po obou stranách.

Až je maso propečené, potřeme připravenou marinádou a ještě chvilku necháme na grilu, marináda se ale nesmí spálit. Po vyndání z grilu nechte dvě minuty maso „odpočinout", bude šťavnatější.

Jako příloha se hodí grilované brambory nebo grilovaná cuketa s česnekem. (poh)

Autor: Redakce

16.8.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Fanoušci ševců jedou na fotbal. Ilustrační foto

Na Kodaň zdarma. Fastav pro fanoušky znovu vypraví speciální vlak

Ilustrační foto.

Ve středu ve Zlínském deníku: Prvňáčci z Vlachovic, Pozlovic a Hřivínova Újezdu

AKTUALIZOVÁNO

Kouč Zlína Svoboda: Veselý neměl důvod se mstít

Dvě třetiny působili bez energie. Až ve třetí části se beran zase probudil. Hokejisté Aukro Berani Zlín stáhli Honejskem a Šťastným ztrátu z 1:4 na 3:4 a šli za vyrovnáním. Jako v neděli s Plzní. Čtvrtá trefa Zlína visela ve vzduchu.

Posílení spojů ve Zlíně

Dopravní společnost Zlín – Otrokovice oznámila, že posílí v dušičkovém období autobusové linky, které používají cestující k jízdám na místní hřbitovy.

Čím jde žena v politice výš, tím jich v ní působí méně. Ostré lokty jsou potřeba

Jsou považovány za něžné pohlaví, v politice ale umějí mít leckdy stejně ostré lokty jako muži. Pokud nechtějí, aby je s trochou nadsázky dav silnějšího pohlaví rozdrtil, musí si u něj získat autoritu. Ženy ze Zlínského kraje, které působí v politice, se prostě nevzdávají. Ať působí na jakékoliv úrovni.

Expert podle soudu uvedl úmyslně nepravdu v posudku

Odvolání zamítnuto. Slova, která určitě v úterý nechtěl od senátu krajského soudu ve Zlíně slyšet Jan Hemza z Brna, soudní znalec v oboru zdravotnictví, odvětví chirurgie, který je současně také uznávaný neurochirurg.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení