VYBRAT REGION
Zavřít mapu

OBRAZEM: Slavnostní vyhlášení výsledků X. ročníku TOP Víno Slovácka 2017

Regionální ocenění nejlepších vín Slovácka v X. ročníku soutěže TOP Víno Slovácka 2017 proběhlo v Polešovicích.

20.8.2017
SDÍLEJ:

Slavnostní vyhlášení výsledků X. ročníku soutěže TOP Víno Slovácka 2017 v Polešovicích. Jedná se o regionální ocenění nejlepších vín SlováckaFoto: Deník / Karásek Jan

Obě kategorie opanovala vína od polešovického vinaře Jaroslava Vaďury. Deseti vyhodnoceným vínům s nejvyšším počtem bodů kraloval jeho vzorek Chardonnay.

Vzorky Rulandského šedého, Ryzlinku rýnského, Sauvignonu, Muškátu moravského a Chardonnay z loňské sklizně tvořily Vaďurovu vítěznou kolekci. Na paty mu v ní šlapala Šlechtitelská stanice vinařská Polešovice, která se ztrátou 0,6 bodu byla na druhém místě a jen o 0,15 bodu skončila třetí kolekce polešovického Pavla Šoustka. 

Letos vybírala degustační komise deset nejlepších vín od 26 vinařů a vinařských podniků. Ti jí k hodnocení předložili 111 vzorků vín. Ani letos ale nebyl překonán pátý ročník, kdy bylo k degustaci přeloženo 130 vzorků od 28 vinařů. 

„Vinařství je velká řehole a dřina. Když vinař tu práci ve vinici i při výrobě vína dělá srdcem a dostane nějaké to ocenění, je to pro něj uznání, že všechno kolem vína nedělal nadarmo. Mě ta dnešní nejvyšší ocenění velice těší,“ svěřil se Jaroslav Vaďura, absolutní vítězem X. ročníku soutěže TOP Víno Slovácka.

Na otázku, jakou úrodu hroznů letos očekává, odpověděl.

„Když naše vinice zasáhly na jaře mrazy, odhadovali jsme, že úroda hroznů bude velice mizerná. Hlavní očka sice pomrzla, ale k naší radosti podočka hrozny nasadila. Jejich úroda nebude špičková, ale průměrná až podprůměrná, takže nebudeme dělat zadarmo,“ konstatoval Jaroslav Vaďura.

Dva jeho další vzorky vín, Sauvignon a Muškát moravský, skončily v první desítce vyhodnocených vín. Více si ale Jaroslav Vaďura váží vítězství v kolekci vín. Kolekce totiž podle něj hovoří o tom, že celkově má vinařství vyrovnané výsledky, protože se počítá z pěti vinných odrůd. 

„Mám vždycky radost, když se široké veřejnosti dokáže odprezentovat obor, jakým je třeba vinařství, ale také se ocení lidé, kteří v něm umějí vyprodukovat špičkový produkt. Každý vinař, který se do této soutěže přihlásil, si zaslouží můj obdiv za jeho práci ve vinici i ve sklepě,“ řekl ministr zemědělství Marian Jurečka.

S úsměvem vzpomněl slova svého kamaráda z Polešovic, pronesená před jeho návštěvou v rámci vyhlášení výsledků TOP Víno Slovácka.

„On mi řekl, abych se dobře rozmyslel, jestli do Polešovic pojedu, protože žádný z ministrů tu nebyl dvakrát. A já jsem na akci TOP Víno Slovácka v Polešovicích už počtvrté,“ zasmál se pobaveně ministr. 

Vinařské slavnosti s otevřenými sklepy v Polešovicích, kterých se zúčastnilo několik stovek lidí, umocnil doprovodný kulturní program. V něm do srdcí a mysli návštěvníků vlily dobrou pohodu děti z mateřinky, pěvecký sbor Drmolice a Florijánky. Krev v žilách diváků rozproudil folklorní soubor Kunovjan, Polešovjánek, vinaři z Polešovic, sbor Chlapi z Vážan a cimbálová muzika Dolňáci.

Autor: Zdeněk Skalička

20.8.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ondřej Veselý.
21

Vůdce Veselý: Je to frustrující, ale nesmíme věšet hlavy

Deník nám fandí

DENÍK NÁM FANDÍ: Nový seriál představí sportovní týmy z regionu

Dcerka se narodila ve 25. týdnu a vážila jen 670 gramů

Pouhých 670 gramů vážila při narození Rozárka, kterou přivedla na svět Jitka Kretová ze Vsetína. Dcerku porodila teprve ve 25. týdnu těhotenství.

VIDEO: Zlínský Neo Cup vynesl přes 419 tisíc

Pobavit se a ještě přispět na dobrou věc mohli o víkendu lidé na třetím ročníku benefiční akce Neo Cup. Výtěžek činil 419 521 korun a je věnován Novorozeneckému oddělení KNTB na péči o předčasně narozené děti. Podpořit ji přišla například Zdeňka Davidová ze Zubří.

Jiráček: Těžko můžeme zvládat zápasy, které z poloviny prospíme

ROZHOVOR / Věřili, že utnou dlouhou sérii Olomouce bez porážky a venku konečně urvou všechny body. Nic z toho se ale zlínským fotbalistům na oblíbeném Andrově stadionu nepovedlo. 

Jsme bázliví, málo běháme a dost kazíme, štve kouče Páníka

Dlouhé čekání na první letošní venkovní vítězství stále nemá konce. Zlínským fotbalistům k prolomení nepříznivé série remízy a porážek nepomohla ani reprezentační přestávka. Ševcům přitom v duelu s Olomoucí nahrála spousta faktorů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT