Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Burčák letos bude dříve

SLOVÁCKO - První burčák budou moci lidé na Slovácku okoštovat o tři týdny dříve, než tomu bylo vloni. Způsobilo to nezvykle horké letní počasí. Teploty posunuly termín vinobraní raných odrůd, jako je Irsai Oliver nebo Muškát moravský. Zatímco před rokem pěstitelé na Slovácku sklízeli hrozny v polovině září, letos dobu těchto prací odhadují už na konec srpna.

8.8.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK

První mok je z odrůd Irsai Oliver a Muškát moravský

„Muškát chce skutečně už jen tak tři týdny a bude zralý. Burčák tedy budeme pít zhruba o ty tři týdny dříve, než tomu bylo vloni,“ potvrdil mařatický vinař Bohuslav Jež.

Burčák se začal prodávat už minulý týden, a to především na jihu slováckého regionu. Vinaři však varují, že jeho prodej před 1. srpnem nebyl povolen.
„Český vinařský zákon stanovuje, že se pod názvem burčák smí prodávat výhradně produkt vyrobený z letošních tuzemských hroznů révy vinné a že k jeho prodeji smí docházet pouze v období od 1. srpna do 30. listopadu příslušného kalendářního roku,“ vysvětlil předseda Svazu vinařů České republiky Jiří Sedlo.

V současné době už do vinařských oblastí vyrazili také kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). „Prodejce burčáku už skutečně začínáme kontrolovat. Od loňska také máme unikátní zařízení, které v odebraném vzorku rozpozná, jestli byl takzvaně křtěný vodou, čili je ředěný,“ poznamenal mluvčí SZPI Ivo Klemeš.

Tropické teploty uplynulých měsíců však měly i stinné stránky. Na celém Slovácku slunce vinice doslova likvidovalo. „Až patnáct procent z nich trpí úžehem, který je naprosto zničil. Postihl hlavně Sauvignon a Ryzlink rýnský,“ postěžoval si vinař z Hrušek na Břeclavsku Roman Beneš.

Stejně je tomu i na Uherskohradišťsku. „Mám známého, který má až třicetiprocentní škody. Nebezpečí je, když vinař hrozen takříkajíc odsluní, čili zbaví jej okolních lístků. Jakmile pak přijdou takováto vedra, hrozen dostane úpal,“ vysvětlil Jež.

Horko, které bude podle meteorologů po čtrnáctidenní pauze pokračovat po celý srpen, už na vinicích velké škody nenapáchá. „Většina odrůd už bude zaměklých, a to potom vedra už tolik nevadí. Letos to zatím celkově vypadá dobře, bylo málo plísní a dalších chorob,“ popsal další vinař Petr Marcinčák.

8.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
AUTOMIX.CZ
3

Absurdní šikana? Český řidič platil pokutu za překročení rychlosti o 1 km/h

Zdeněk Zlámal v zápase Zlína s Kodaní na Andrově stadionu v Olomouci
145

Zlámala mlha nepřekvapila. Olomouc není na kopci, tohle tady bývá, smál se

Fotili jste se u voleb? Pošlete nám svoji fotku a my ji zveřejníme

Máte fotku, jak letos volíte? Pošlete nám ji na editori.zlin@denik.cz, rádi vám ji zveřejníme na našem webu a ty nejlepší i tištěném vydání.

AKTUALIZOVÁNO

VIDEO: Policisté rozháněli konflikt fanoušků v centru Olomouce

FOTOGALERIE / Čtvrteční fotbalový zápas evropské ligy mezi Zlínem a Kodaní v Olomouci se neobešel bez problémů.

Mlha? Neviděl jsem na brankáře Kodaně, přiznává Jiráček

Má zkušenosti z německé bundesligy. V roce 2012 se zúčastnil mistrovství Evropy, s Plzní a Spartou zase absolvoval několik těžkých pohárových bitev. V podobných podmínkách, jaké panovaly ve čtvrtek večer v Olomouci, ale zlínský záložník Petr Jiráček nikdy předtím nehrál.

Ford boural v mlze, tři cestující jsou zranění

Ford Mondeo boural dnes ráno v mlze, nehoda si vyžádala tři zraněné. Stala se před půl pátou na silnici I/55 mezi Otrokovicemi a Tlumačovem na Zlínsku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení