VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Firma otevřela sejf s tajným receptem

BZENEC - Podle celostátního průzkumu se třetině lidí, kteří slyší Znojmo, vybaví okurka. Znojemská radnice toho chce využít při své propagaci. Okurky se ve Znojmě ale už nekonzervují.

10.8.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Jiří Kosík.

Výroba se přesunula do Bzence. Starosta Znojma (na snímku) proto před několika dny navštívil bzeneckou konzervárnu kvůli spolupráci města s firmou Hamé.

„Synonymem pro Znojmo je okurka. Spolupráce s Hamé spočívá v tom, že na všech etiketách bude logo Znojma a odkaz na jeho webové stránky. V budoucnu chceme obnovit výrobu okurek jako turistickou atrakci,“ prohásil při návštěvě v Bzenci starosta Znojma Petr Nezveda.

Spolupráce Hamé a Znojma by se mohla dál rozvíjet. „Jsme vlastníkem ochranné známky Znojmia a chceme ji využít pro propagaci firmy a města. V budoucnu uvažujeme o podpoře akcí, které radnice pořádá,“ uvedl tiskový mluvčí Hamé Přemysl Vícha.

Znojemské okurky se v současnosti vyrábějí v bzenecké firmě Pika, která je součástí koncernu Hamé. „Konzervárna byla vždy významným zaměstnavatelem ve městě. V současnosti je zaměstnavatelem největším,“ sdělil starosta Bzence Pavel Čejka.

Okurky se po staletí konzervovaly ve Znojmě. Postupně se ustalovaly technologie výroby a v padesátých letech dospěla firma Znojmia k tajnému receptu nálevu. Jeho základem je směs koření macerovaná v šestadevadesátiprocentním alkoholu po dobu čtrnácti dnů.

Recept po zániku Znojmie zdědila bzenecká konzervárna, která ho má uložený v sejfu. Tajemství složení nálevu znají pouze dva lidé. Lidé ve výrobě vědí, v jakém poměru mají smíchat ingredience, ale neznají přesné složení koření.

Bzenečtí vytáhli zápis tajného receptu při návštěvě znojemského starosty ze sejfu, ale obsah složky zůstává dál tajemstvím. Účastníci prohlídky závodu si mohli také připít okurkovým nálevem, ne všichni toho ale využili.

10.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Co říkáte na výsledky voleb? Hlasujte

Zleva: z volebních štábů ANO 2011 a SPD.
AKTUALIZOVÁNO
43

Na Zlínsku zvítězilo ANO, druhé SPD a třetí KDU-ČSL

ODS zapíjela poslanecký mandát Stanislava Blahy šampaňským

FOTOGALERIE / Nejprve vládla poklidná atmosféra v přítmí projektoru, který na zeď uherskohradišťské komunitní kavárny Cafe 21 vysílal první čísla volebních výsledků. 

Kašík: Na kandidátce jsem zakroužkoval lidi ze Zlína, vždycky jsem byl srdcař

FOTOGALERIE / K volbám zas tak často prý nechodí, vlastně dnes je to podle něj asi podruhé. "Ale chtěl jsem zvolit ty, kteří jsou podle mne důležití," uvedl v sobotu krátce po 13. hodině strážce hokejové svatyně zlínských beranů - brankář Libor Kašík.

Další obrat nestačil. Zlín má z Pardubic bod

2:0, 2:3, 4:3. Ze zápasu zvratů si hokejisté Aukro Berani Zlín uloupli aspoň bod z pardubického perníkového srdce. Ševci nakonec prohráli 3:4 v prodloužení, přestože během pěti minut na přelomu první a druhé třetiny otočili vývoj zápasu z 0:2 na 3:2 dvěma trefami Honejska a Popelky. Žlutomodří ale vedení ztratili a v prodloužení přesilovku čtyři na tři využil francouzský útočník Treille, který pro Zlín připravil třetí porážku v řadě.

Fryšara nevěděl, jak slavit gól. Úžasná euforie, zářil

Ani jsem nevěděl, jak mám slavit. Prostě jsem zvedl ruce a díval se okolo,“ vykládal Štěpán Fryšara, 19letý útočník hokejistů Aukro Berani Zlín, který v nedělním zápase s Plzní svou premiérovou trefou stáhl náskok na 3:4 a zařídil parádní infarktovou koncovkou bod za porážku 4:5 po samostatných nájezdech.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení