VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jelínek zahájil výrobu vlastní whisky, na trhu bude za tři roky

ZLÍNSKO - Společnost Rudolf Jelínek z Vizovic zahájila výrobu whisky Gold Cock. Tento týden vyrobila první šarži sladového destilátu, který bude minimálně tři roky zrát v dubových sudech. Rudolf Jelínek je jedinou společností na Moravě, která nyní whisky vyrábí, řekl místopředseda představenstva Zdeněk Chromý. Jelínek Gold Cock prodává již teď, základ ale tvoří sladový destilát zakoupený v dražbě.

23.8.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Whisky Gold Cock původně vyráběla Likérka Dolany pod hlavičkou olomoucké společnosti Seliko. Produkci whisky přerušila neúspěšná privatizace, ochrannou známku i recepturu následně získala firma Rudolf Jelínek. V dražbě pak vizovická společnost zakoupila také sladový destilát zrající v sudech. Zásoby postačují na pokrytí zájmu až do doby, než dozraje sladový destilát vyrobený přímo ve Vizovicích.

"Nechtěli jsme dopustit, aby značka znovu, byť na krátkou dobu, zmizela z trhu," vysvětlil Chromý. Jelínek nabízí tříletou a dvanáctiletou whisky Gold Cock, stejně tomu bude i nadále. "Jde o regionální značku, proslulou hlavně na Olomoucku a okolí. Postupně ale chceme na těchto základech produkt rozvíjet. Určitě jde o perspektivní součást našeho portfolia," poznamenal Chromý. K výrobě využívá firma moravský sladový ječmen.

Od Likérky Dolany získala vizovická společnost také ochrannou známku a recepturu likéru Praděd. Jeho výrobu zahájila takřka okamžitě, s produkcí likérů má totiž zkušenosti. U whisky byla situace jiná, firma musela přijmout specialistu, který má na starosti vše od nákupu ječmene až po stáčení whisky do láhví. "Jelínek bude vždycky hlavně o slivovici, whisky ale zajímavým způsobem naši nabídku rozšiřuje," uvedl Chromý.

Výroba whisky je složitý a dlouhodobý proces. Jen zpracování sladového ječmene má několik fází. Nejdříve se musí máčet, pak následuje klíčení. Poté se surovina suší, v případě Gold Cock pomocí kouře z rašeliny, čímž produkt získává charakteristické vlastnosti. Následně se slad pomele a vzniká sladinka. Samotné kvašení trvá 72 hodin, destiluje se dvakrát. Po minimálně tři roky trvajícím zrání se nápoj homogenizuje a stáčí.

Firma Rudolf Jelínek, která je největším českým výrobcem destilátů z ovoce, prodala v letošním prvním pololetí 2,89 milionu láhví alkoholu. Meziročně je to o osm procent více. Tržby vzrostly o 12 procent asi na 145 milionů korun. Nejvyšší dynamiku růstu vykázal prodej dražších destilátů a prémiových značek, například vodky se švestkovou příchutí. V roce 2006 byly celkové výnosy 357,6 milionu korun.

23.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Stavebnictví - Stavebnictví Stavbyvedoucí 20 000 Kč

Hlavní stavbyvedoucí. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Práce na stavbách v regionu, celá ČR.. Pracoviště: Adpe stavební s.r.o., 2. května, č.p. 1613, 763 61 Napajedla. Informace: Aneta JIŘÍČKOVÁ, +420 725 332 942.

Výroba - Výroba Lakýrníci 22 000 Kč

Lakýrníci a natěrači dřevěných výrobků Lakýrníci. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Jedná se o výrobu atypického nábytku na zakázku, práce manuální a se stroji. Možná práce na montážích. , Možnost karierního růstu.. Pracoviště: Am interiér, a.s., Záhumení V, č.p. 322, 763 02 Zlín 4. Informace: Bernatík Michal, .

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Technik 23 000 Kč

Technici provozu a uživatelské podpory informačních a komunikačních technologií a příbuzní pracovníci Technik IT. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč, mzda max. 45000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: . Pracoviště: Hydraulics s.r.o., 763 23 Dolní Lhota u Luhačovic. Informace: Mojmír Plášek, +420 603 231 227.

Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Ostatní pracovníci ostrahy a 16 000 Kč

Operátoři bezpečnostních služeb operátor dispečinku. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce:, Dohled nad monitorovacím systémem dispečinku a kamerovým systémem, telefonická komunikace se zákazníky a zaměstnanci, administrativa spojená s provozem dispečinku (tvorba reportů pro zákazníky, zasílání emailů)., Provoz dispečinku je 24hod. denně - 12 hodinové směny dle harmonogramu (denní, noční směny)., , Požadujeme:, Znalost práce na PC (Word, Excel, email), Komunikativnost - telefonický kontakt s našimi zákazníky a zaměstnanci, Zodpovědnost a pečlivost, Trestní bezúhonnost, , Nabízíme:, Kancelářskou práci v příjemném pracovním prostředí, Příspěvek na stravování v hodnotě 60Kč. Pracoviště: Astrema,spol. s.r.o. - j. jabůrkové 308 otrokovice, J. Jabůrkové, č.p. 308, 765 02 Otrokovice 2. Informace: Zbyněk Štěrba, +420 728 307 885.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Slovenský fotbalista ve službách Zlína Róbert Matejov se musel v sobotním zápase s Mladou Boleslaví několikrát občerstvit. Vedro bylo velké.
39

Vítězství nad Boleslaví je i pro Železníka, prohlásil Matejov

Zkušený útočník Tomáš Poznar (na snímku) navlékl dres rodného Zlína po téměř dvou letech.
39

Klukům děkuji za krásnou premiéru, vzkázal spoluhráčům Poznar

Bílkova paráda. Ševci po famózním obratu skolili Boleslav

Fanklub defenzivního fotbalu má smůlu, ševci v úvodním zápase FORTUNA:LIGY předvedli neuvěřitelný obrat, Mladou Boleslav po heroickém výkonu skolili 3:2, když od 64. minuty prohrávali 0:2. Tři body Fastavu vystřelil v nastaveném čase Francouz Beauguel.

Nepoučitelný pražský taxikář a suverénní sedmiletá heligonkářka: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 20. července 2018.

Při svatbě nám pršelo štěstí, říká výherkyně prstenu s brilianty Radka Vaculková

Manželům Radce a Františkovi Vaculkovým z Dolního Němčí přálo štěstí a zvítězili v soutěži Svatební pár Deníku 2018. Proto si v redakci Slováckého deníku převzali v těchto dnech z rukou autora ceny Zbyňka Zimčíka, majitele uherskohradišťského studia Filip – prsten s brilianty.

Drsná trať, skvělé výkony, stovky fanoušků. Cyklisté ve Zlíně bavili

Skvělé výkony, zlatý triumf české reprezentantky Nikoly Noskové a tisíce natěšených fanoušků podél trati. Mistrovství Evropy v silniční cyklistice do třiadvaceti let a juniorů, které o víkendu hostil Zlín a nejbližší okolí, dalo na chvíli zapomenout i na slavnou Tour de France.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT