Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Když je dobrá trnková slivovice, zajídat už není třeba

Halenkovice – /FOTOGALERIE/ Slivovice musí krásně vonět po trnkách, nesmí škrábat, naopak musí pohladit jazyk a krásně vklouznout do krku. Jedině tak se prý pozná dobrá trnková pálenka. A o tu nejlepší soupeřili v sobotu 17. března v Halenkovicích na Zlínsku, kde byl již VI. ročník Halenkovské trnky.

18.3.2012
SDÍLEJ:

V Halenkovicích na Zlínsku, kde byl již VI.ročník Halenkovské trnkyFoto: DENÍK/Šarmanová Šárka

A porota to neměla vůbec jednoduché. Musela totiž vybrat tu nejlepší z dvaadevadesáti přihlášených trnkových pálenek a z dalších sedmadvaceti ovocných.

Už od konce února se na místním obecním úřadě postupně scházely soutěžní vzorky. A takřka čtyřicet degustátorů pak mělo co dělat. Muselo totiž obodovat dvaadevadesát vzorků trnkové slivovice.

„Kromě ní se soutěží i v kategorii ovocných pálenek z pecek a jader. V té první, kde se řadí například meruňkovice, bylo patnáct vzorků a v druhé dvanáct. Tam byl například i malinovice,“ přiblížil starosta Halenkovic Jaromír Blažek.

Z každé kategorie pak vzešel vítěz, který byl vyhlášený až v sobotu. Ten, který má nejlepší trnkovou slivovici, si pak odnáší putovní pohár. Ale i to má svůj háček.

„Nepsaným pravidlem je, že pohár nesmí opustit katastr Halenkovic. Takže to znamená, že pokud by vyhrál přespolní, tak automaticky spadne na druhé místo, což už se jednou stalo. Mít ten pohár, to je pro místní prostě hrdost,“ vysvětlil ještě starosta obce. Letos se štěstí usmálo skutečně na místního. Nejlepší trnkovou pálenku měl František Gabryš. Ta jeho pálenka pak nakonec skončila v trezoru, kde se archivují všechny vítězné vzorky.

Návštěvníci ještě před vyhlášením mohli sami ochutnat všechny vzorky, od těch nejslabších až po ten vítězný. A sami zhodnotit, jestli je vítězný vzorek skutečně ten nejlepší.

„Dobrá slivovice musí být lahodná, klouzat a být prostě sympatická,“ pousmál se šibalsky Ladislav Stuchlík. A kdo má hodně zkušený jazyk, tak pozná v pálence i sebemenší chybku. „Musím říct, že v některých cítím peckovinu. A to jsem chutnal i ty, které jsou na předních příčkách,“ poznamenal Roman Šubík.

A jaký je recept na to, jak vypít co nejvíc a přitom vydržet? „No zapíjet vodou nebo zajídat. Ale když je fakt dobrá slivovice, tak to holt někdy ani nejde. Ona tam pak prostě klouže sama,“ zasmál se ještě Ladislav Stuchlík. Součástí večera byla i dražba všech nejlepších vzorků.

Autor: Šárka Šarmanová

18.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Kapitán Aukro Berani Zlín Ondřej Veselý

Nejsem zákeřný, hájí se po drsném zákroku vůdce Veselý. Vyfasoval trest

Srážku dvou osobních aut řešili ve středu 18. října po desáté hodině dopoledne hasiči, policisté a zdravotníci nedaleko Fryštáku ve směru na Holešov.
5

Za Fryštákem bourala dvě auta, posádky včetně dětí vyvázly bez zranění

Měli zpronevěřit evropské dotace, za to můžou dostat i tři roky vězení

Že nesrovnalosti a drobné podvody v souvislosti s evropskými dotacemi nejsou žádná legrace, poznala osmapadesátiletá bývalá radní Bojkovic a exředitelka Sociálních služeb města Bojkovice Š. V. Soud ji viní z poškození finančních zájmů Evropské unie, kdy jako zástupkyně sociálních služeb měla čerpat dotace - dodat fiktivní dodací listy za ubytování a vyúčtování pracovních cest.

Krotitelé duchů, Mimoni, Star Wars či série Lego Frozen, i to je svět kostiček

V Baťově institutu ve Zlíně je až do začátku ledna k vidění unikátní výstava stavebnic.Svět kostiček výstava, která nabízí průřez rozsáhlou soukromou sbírkou sortimentu společnosti LEGO za posledních téměř 40 let její produkce. Výstava je k vidění ve 14|15 BAŤOVĚ INSTITUTU do 2. ledna 2018.

Spoluhráči z Kodaně po losu nevěděli, kde Zlín leží, tvrdí Greguš

Když Fastav nalosovali do základní skupiny Evropské ligy ke Kodani, fotbalisté dánského mistra vůbec netušili, s kým mají tu čest. Český stoper Michael Lüftner společně se slovenským záložníkem Jánem Gregušem a jeho krajanem Denisem Vavrem museli svým spoluhráčům vysvětlovat, kde Zlín leží a jakou ligu vůbec hraje.

Stavbě přehrady předchází výkup pozemků. Cena až 6 tisíc za metr čtvereční

O tom, že se bude ve Vlachovicích budovat přehrada, věděli už naši praprarodiče. Dočká se jí v dospělosti generace našich dětí. „Klidně s tímto projektem zestárneme. Dílo takového rozsahu a výjimečné důležitosti za to stojí,“ říká starosta Vysokého Pole Josef Zicha.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení