VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Porota koštovala rekordní počet vzorků pálenek

Kelníky /AKTUALIZOVÁNO, FOTOGALERIE/ - Rekordních jednašedesát vzorků pálenky se v sobotu 6. února sešlo v obecním sále v Kelníkách na Zlínsku, kde se konal již sedmý ročník koštu slivovice Kelnická štamprla.

7.2.2010
SDÍLEJ:

Kelnická štamprla uvítala rekordní počet vzorkůFoto: DENÍK/Šárka Šarmanová

Osmičlenná porota, v níž byli zastoupeni nejenom muži, ale i čtyři ženy, vybírala tu nejlepší pálenku ze tří kategorií, a to ze švestek, hrušek a ostatního ovoce.

„Letos se nám sešlo skutečně neobvyklé množství vzorků, a to takřka dvakrát více než loni. Do soutěže se přihlásili nejenom místní, ale řada lidí i z okolních obcí a dokonce i z jiných okresů,“ přiblížil starosta Kelníků Zdeněk Džoganik.

Porota složená z hostů, místních obyvatel i odborníků na slivovici, tak hodnotila třicet vzorků pálenky z trnek, osm hruškovic, ale i další z oskeruší, třešní či meruněk. „Je to skutečně těžké. Letos je vzorků hodně a navíc všechny jsou zatím dobré. Zaměřuji se hlavně na dochuť, tedy jestli ve slivovici není hořkost nebo zda není kyselá,“ přiblížila během koštu Lubora Bednaříková, která zasedla v hodnotící komisi již potřetí.

A jak to udělat, aby se z takového množství pálenky nezamotala hlava? „Chce to hodně zajídat a zapíjet vodou,“ radila porotkyně Markéta Jančová. Ta sama si prý dobrou slivovici velmi ráda vychutná. „Nejlepší, co jsem kdy byla, byla ta z oskeruší. Když je ještě navíc několik let stará, tak to je potom bomba,“ prozradila ještě členka komise.

Aby se hosté koštování nenudili, byl pro ně přichystaný i kulturní program, včetně ukázek lidových řemesel. „Chceme však, aby z toho měly také něco děti. Proto jsme nevybírali vstupné, ale příchozí mohli dobrovolně za koštování přispět. Celkem se nám podařilo vybrat přes šest tisíc korun, které věnujeme na zakoupení trampolíny na obecní dětské hřiště. Ta původní už totiž vzala za své a my dětem slíbili, že jim pořídíme novou,“ prozradil ještě starosta obce.

A jaká pálenka nejvíce komisi zachutnala? Z kategorií směsí si první cenu odnesl Vít Čechmánek ze Zlína se svou meruňkovicí. A že se zřejmě na Kelníkách dařilo loni hruškám, svědčí i první tři místa, které v kategorii pálenek z hrušek obsadili místní obyvatelé, avšak tu nejlepší měla Ludmila Palečková. Ale i cena za nejchutnější slivovici zůstala na domácí půdě. Odnesl si ji Tomáš Holčík.

Autor: Šárka Šarmanová

7.2.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Škoda Octavia - Čína
AUTOMIX.CZ
22

Tohle opravdu není Superb. Škoda v Číně prodává jednu zvláštnost

Šéf hnutí ANO Andrej Babiš se sešel s prezidentem Milošem Zemanem v Lánech
14

Dvě třetiny osobností regionů nejsou spokojeny s výsledky voleb

Vypsaná Fixa s turné Tady to někde je se představí také fandům ve Zlíně

Oblíbená česká kapela Vypsaná Fixa hrající pop-punk vznikla v roce 1994 v Pardubicích. Je proslulá svými surrealistickými texty, jejichž autorem je frontman skupiny Michal Mareda zvaný „Mardi“.

Ve středu ve Zlínském deníku: Prvňáčci ze ZŠ z Březnice, Lukova a Želechovic

Ojedinělý seriál Deníku Naši Prvňáci pokračuje dalším dílem. Ve vašem Deníku tak ve středu najdete další výjimečné tablo našich nejmenších školáků.

Nezbedník zničil sokl bratří Baťů

Bratrům Baťovým, kteří shlížejí na zlínský mrakodrap z Univerzitního parku, někdo urazil sokl z brazilské žuly. Cizím přičiněním se zřejmě uvolnila i obkladová deska u protilehlého rohu. Zlínská radnice, která musí nechat podstavec sousoší opravit, podala trestní oznámení na neznámého pachatele.

Osobnosti regionu k volbám: spokojenost, zklamání i rozčarování

Hnutí ANO 2011 je jasným a nikterak překvapivým vítězem voleb do Parlamentu České republiky. Dosud nejsilnější vládní strana ČSSD naopak překvapivě utrpěla drtivou porážku a nový dech nabrala Občanská demokratická strana.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT