VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kuchařky ze ZŠ Mánesova jsou opět ve finále

Otrokovice – Mrkvovo-zázvorový krém s pažitkou, hlavní chod filet Mahi Mahi na smetanovém špenátu s cizrnou a opékaným bramborem a dezert bulgur s tvarohovým krémem a malinami.

10.7.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

Takové menu zvolily kuchařky z jídelny Základní školy Mánesova v Otrokovicích pro účast v dalším ročníku celorepublikové soutěže O nejlepší školní oběd, v níž už i v minulosti několikrát uspěly.

„Samozřejmě jsme rády. Menu jsme takové připravily proto, že se nám zdálo moderní, originální a splňovalo všechny předpoklady daného tématu," řekla pro Deník vedoucí školní jídelny Anna Vičánková. Zmíněné menu dětem prý sice často nevaří, ale když už je připraví, chutná hlavně těm větším. A hlavně je zdravé.

Letošní ročník soutěže se řídil tématem Moderně a originálně – pestrá strava pro děti ve školní jídelně. Smyslem je ukázat, že školní stravování je zásadní a hlavně účinnou silou v boji proti dětské obezitě a motivuje děti ke zdravému způsobu stravování.

„Každá školní jídelna má širokou zásobu receptů zdravých pokrmů a umí je upravit tak, aby byly u dětí oblíbené. Tuto dovednost je třeba ukázat široké veřejnosti právě prostřednictvím naší soutěže," informovala Anna Packová, ředitelka soutěže O nejlepší školní oběd a metodička školního stravování.

Odborná porota v korespondenčním kole vybrala nejlepších 10 menu z celkového počtu 79 přihlášených z celé ČR. Hodnotily se použité suroviny, technologický postup přípravy, vzájemná sladěnost po stránce výběru potravin, chutě, barvy a nutriční hledisko. Cena jedné porce nesměla překročit normou daný limit, a to 34 korun.

Otrokovická školní jídelna se do finále probojovala už počtvrté. „Je to pro nás příjemným překvapením, ale i potvrzením toho, že jsme dodržely téma soutěže a naše menu bylo sestavené podle zásad zdravé výživy," doplnila Anna Vičánková. Celorepublikové finále se bude konat 26. srpna 2014 v Brně v prostorách školní jídelny Novolíšeňská.

Autor: Jarmila Kuncová

10.7.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
11

Epidemie chřipky ve Zlínském kraji graduje

Ester Ledecká je překvapivá vítězka Super-G
20

Sportovci tleskají Ledecké. Američanka chce znát její DNA

On-line rozhovor s primářkou hematologie

Proč pořád neumíme na 100% vyléčit leukémii? Jak je těžké získávat dárce? Jaký zájem o práci s krví? Nejen na to se můžete ptát primářky Jany Pelkové z Hematologicko – transfuzního oddělení v Krajské nemocnici T. Bati a ve Vsetínské nemocnici. Otázky můžete pokládat již nyní, Jana Pelková vám bude odpovídat ve středu 21. února od 10 do 11 hodin na našem webu.    

Ta nej kyselice a dobrá nálada, to byl 7. ročník akce Gajdy a zelé živobytí celé

Ve Vizovicích v pátek již po sedmé vybírali na akci Gajdy a zelé, živobytí celé, tu nejlepší valašskou kyselici.

Poselství starých Mostečanů odtajněno a s Olgou Lounovou bezpečně: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 16. února 2018.

Češi bojovali jako lvi. Kanadu porazili 3:2 po nájezdech

/FOTOGALERIE/ Čeští hokejisté v druhém zápase olympijského turnaje porazili Kanadu 3:2 po samostatných nájezdech. Národní tým předvedl mnohem lepší výkon než proti Koreji a rázně vykročil do čtvrtfinále.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT