„Co mráz typicky vzal, byly meruňky. A co nezmrzlo, to potom potloukly kroupy,“ sděluje Denisa Mezníková z Ekosadů na Valašsku.
Podle ní se přesto mrazy trefily do ideálního období, a tak nenapáchaly zas tak velké škody.
„Byla ale místa, kde mráz vzal všechno,“ upozorňuje. Perfektní byly pro ovoce – hlavně jabloně a hrušně – vydatné deště. „Stromy měly možnost se napít. Díky tomu jsou plody větší, než bývaly předchozí roky,“ dodává.
Deště ale nutně nemusí být jen příznivé. Své o tom ví Jiří Kager z Ekologického sadu Heliavita.
„Od května až doteď napršelo asi 400 milimetrů. To je velký nadbytek. Tím pádem zhnily jahody, třešně, pokud nějaké meruňky přežily mrazy, tak zhnily taky. Podobně na tom jsou broskve,“ vyjmenovává.
Podle něj je peckové ovoce náchylnější na přebytek vody.
Také Jiří Kager potvrdil, že se dařilo jabloním a hrušním.
„Jsou zvyklé na déšť a tudíž stabilnější. My jsme však měli i kroupy. Plodiny tak mají rány, a když vydatně prší, tvoří se v nich hniloba,“ rozvádí.
Ondřej Vilímek z Ovocných sadů Vilímek si i přesto myslí, že ve srovnání s loňskem je každá úroda dobrá.
„Tím, že pršelo, jsou plody narostlé. Letos není obrovská úroda, což taky nebývá žádoucí, ale spíš taková střední. Jabloně a hrušně určitě dopadly dobře. Uvidíme, jestli ještě nepřijde nějaké krupobití,“ podotýká.
Bez meruňkovice
Podoba úrody závisí hlavně na lokalitě a druhu ovoce. Obecně se ale dá říci, že letos jsou na tom nejhůře právě výše zmíněné meruňky.
„Například u nás došlo ke 100% poškození. Nesklidili jsme ani meruňku z 80 hektarů sadů,“ nastiňuje Ředitel pro zemědělskou výrobu Rudolf Jelínek Jiří Koňařík.
„Poškození mrazem u meruněk je způsobeno hlavně tím, že kvetou už v průběhu března, kdy je velké riziko, že mrazy budou. Zároveň je může poškodit už i mírný mráz,“ vysvětluje.
Letos se tak pálenice budou muset obejít bez meruněk. Úroda švestek, jablek a hrušek ale jejich absenci zastoupí.
„Z páleničářského pohledu se těšíme, že ovoce typické pro Valašsko – švestky, jabka a hrušky- konečně sezónu nastartují,“ uzavírá Denisa Mezníková.