Místním výrobkům se daří

Označení Perla Zlínska 2007 může od soboty používat jednatřicet mléčných, pekárenských nebo masných výrobků. „Do letošního druhého ročníku soutěže se přihlásilo pětadvacet firem se sto devíti výrobky,“ uvedla Jana Brázdilová z Agrární komory Zlínského kraje, která projekt realizuje.

„Ve srovnání s loňskem byla účast slabší. Je to dáno tím, že se Perla Zlínska ještě nedostala do povědomí lidí a nemá takovou váhu jako kupříkladu Klasa,“ vysvětlila.

Porota mezi produkty rozdělila celkem jedenatřicet Perel, z nichž dvě získala například Mlékárna Valašské Meziříčí.

„Zákazníci v poslední době na původ potravin slyší,“ uvedl vedoucí obchodu a marketingu Zdeněk Bukovjan. „Je to pro nás v posledních dvou týdnech už druhé ocenění, nedávno jsme za Bio kysaný nápoj čistý získali ocenění Mlékárenský výrobek roku 2007. Náš ochucený jahodový nápoj skončil na druhém místě,“ připomněl. Oba nápoje mají i známku Klasa.

Prestižní značku Klasa má 1 423 výrobků 203 podniků. „Zlínský kraj bezkonkurenčně vítězí v produkci Klasa mléčných výrobků. Z 272 výrobců z celé republiky má známku celkem 72 výrobků od pěti producentů,“ uvedl Vilém Frček z tiskového oddělení Státního zemědělského intervenčního fondu.
Stále populárnější je i označení Tradice Bílých Karpat. Užívat ji může třeba Miroslav Táborský z Bojkovic. Označuje jím sklenice s medem, který vyrábí.