Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mléko z automatů: bez problémů

Zlín - Prozatím žádného pacienta, který by měl problémy po vypití nepřevařeného mléka z veřejného automatu, v tomto roce ještě nepřijala Krajská nemocnice Tomáše Bati ve Zlíně.

16.8.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Klára Filáková

Výrobci, distributoři, veterináři, hygienici a lékaři, všichni shodně doporučují čerstvě nadojený nápoj vždy převařit

Veterináři také neobjevili žádné nedostatky při distribuci a výdeji mléka. Odborníci přesto doporučují mléko z automatů vždy převařovat. Mnozí nakupující to ale nedělají.

„V letošním roce jsme nepřijali žádného pacienta, který by měl zdravotní problémy po požití mléka z automatu,“ informovala Zlínský deník mluvčí Krajské nemocnice Tomáše Bati ve Zlíně Karla Havlíková. Ani veterináři letos neobjevili žádnou nesrovnalost při výrobě a distribuci mléka. „Automaty vždy kontrolujeme při zahájení jejich činnosti a poté s frekvencí minimálně dvakrát ročně. Sledujeme hygienické podmínky uchovávání a prodeje mléka, provádíme odběr vzorků a jedenkrát ročně odběry stěrů z úschovných nádob. Kontrolujeme také prvovýrobce, producenta mléka. Kontrolami letos nebylo zjištěno porušení základních hygienických parametrů,“ sdělil ředitel Krajské veterinární správy pro Zlínský kraj František Mahdalík.

Ve Zlínském kraji funguje od března tohoto roku celkem jedenatřicet nových automatů na mléko, v okrese Zlín je jich pět, přímo ve Zlíně jsou čtyři. „Na Tržnici, u nemocnice, na Čepkově a u Terna,“ vyjmenoval stroje Vladimír Smetana z firmy, která je vyrábí. Podle Petra Slováka ze společnosti Agrodelta Štípa, která do všech zlínských automatů dodává mléko je jejich průměrná spotřeba sto litrů mléka na automat a den. „Zpočátku byl zájem veliký. Nyní se trochu snížil. Jsme tak na šedesáti procentech původních dodávek. Ale věříme, že je to hlavně horkým létem, kdy lidé pijí mléko méně,“ vysvětlil Slovák, který stejně jako Smetana připustil, že si mnozí lidé mléko z automatů nepřevařují, i když jim to doporučují.

Vyhrajte vstupenky na Truck sraz v Březůvkách

Soutěž o lístky na sraz a doprovodný program, který se koná v sobotu 21. srpna.

Více informací o soutěži a samotné akci zde!

„Já mléko piji jen tak. Ale pro syna ho převařuji,“ přiznala jedna z oslovených nakupujících Pavla Žáková Zlína. „Já mléko samozřejmě převařuji, protože je to napsáno v tisku, i když jsem viděl, jak stála u automatu rodina s dětmi a děcko si mléko hned nahlo a pilo,“ přidal osobní zkušenost další nakupující František Kadlec z Malenovic. Tepelně neupravenému mléku dává přednost i Boris Zajíček, majitel specializovaného sýrového obchodu ve Zlíně. „Nepasterizované mléko má lepší chuť. Platí to i o sýrech. Určitě bych se nepřevařeného čerstvého mléka nebál. Nevidím v tom problém,“ pokrčil rameny.

Hygienici a lékaři ale vidí celou věc jinak a nabádají k opatrnosti. „Mléko z automatů je mlékárensky neošetřené, je to čerstvá potravina a takto je třeba s ní zacházet. Je třeba mléko převařit, tato úprava je dostatečná. Pokud není mléko okamžitě spotřebováno, je nutné jej skladovat v chladícím zařízení,“ doporučila vedoucí oddělení hygieny výživy Krajské hygienické stanice Zlínského kraje se sídlem ve Zlíně Marie Horáčková.

Podle zlínské lékařky Kateřiny Hráčkové se lidé, kteří nepřevařují mléko z automatů, mohou vystavit řadě rizik. „V nepřevařeném mléce mohou být infekční zárodky, vyvolávající například campylobacterovou nebo salmonelovou infekci: onemocnění trávicího traktu, které se projevuje bolestmi břicha a průjmem. Mezi další závažná onemocnění patří listerióza, borrelióza nebo klíšťová encefalitida,“ uzavřela lékařka.

Autor: Martin Lavay

16.8.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hokejisté Aukro Berani Zlín. Ilustrační foto

Další obrat nestačil. Zlín má z Pardubic bod

hokej Aukro Berani Zlín - HC LitvínovŠtěpán Fryšara

Fryšara nevěděl, jak slavit gól. Úžasná euforie, zářil

AUTOMIX.CZ

Absurdní šikana? Český řidič platil pokutu za překročení rychlosti o 1 km/h

Doby, kdy čeští řidiči mohli nad postihy za dopravní prohřešky spáchané v zahraničí v podstatě mávnout rukou, jsou dávno pryč. Dnes totiž existuje velká šance, že si vás "najdou" i po navrátu do České republiky. Oznámení o pokutě vám přitom může přijít i po několika měsících. A co je mnohem důležitější, pokutu můžete dostat i za naprostou banalitu.

Zlámala mlha nepřekvapila. Olomouc není na kopci, tohle tady bývá, smál se

Mohl zažít ostřejší premiéru? Těžko! Když pomineme utkání MOL Cupu v Písku, ostrý debut si brankář Zdeněk Zlámal v dresu Zlína připsal až ve čtvrtečním utkání Evropské ligy proti Kodani. A jako jediného přímého aktéra utkání jej nepřekvapila ani hustá mlha, kvůli které se zápas málem nedohrál.

Fotili jste se u voleb? Pošlete nám svoji fotku a my ji zveřejníme

Máte fotku, jak letos volíte? Pošlete nám ji na editori.zlin@denik.cz, rádi vám ji zveřejníme na našem webu a ty nejlepší i tištěném vydání.

AKTUALIZOVÁNO

VIDEO: Policisté rozháněli konflikt fanoušků v centru Olomouce

FOTOGALERIE / Čtvrteční fotbalový zápas evropské ligy mezi Zlínem a Kodaní v Olomouci se neobešel bez problémů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení