VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Noc vědců: umyli si ruce v tekutém cínu, prošli "mlhou"

Zlín - Jak to, že může jezdit autíčko na vodíkový pohon? Jakou máme kůži a jak voní kosmetika? Poznáme kvalitu potravin? Jak chutná zmrzlina, kterou vyrobí chemik? Co jsou to Faraonovi hadi nebo jak může plavat loďka a ztroskotat v akváriu bez vody? Nejen na tyto otázky, ale i celou řadu dalších nalezly stovky návštěvníků odpovědi na Noci vědců.

27.9.2014 AKTUALIZOVÁNO 1.10.2014
SDÍLEJ:

V nové budově Laboratorního centra Fakulty technologické Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně se v pátek 26. září 2014 konala akce Noc vědců.Foto: DENÍK/Jan Karásek

Předvedli i pokus nazvaný Faraonovi hadi

Konala se uplynulý pátek v nové budově Laboratorního centra Fakulty technologické Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně a rozhodla jsem se ji navštívit i já. Ovšem, že si budu připadat jako známá Alenka v říši divů jsem nečekala. Smekám pomyslný klobouk před všemi, co si hravě poradí s chemií a fyzikou.

Coby vášnivá milovnice sýrů můj instinkt automaticky jako první nasměruje mé kroky správně právě k sýrům. Ještě dříve, než začnu vnímat význam daného koutku, beru do rukou jako mnozí ostatní párátko, napichuji na něj nakrájené kostičky sýra a vkládám je se vším potěšením do úst. Teprve poté už vnímám patřičný výklad.

Zrající sýr, ten rozhodně vede

„Máme tady prezentaci zrajícího a nezrajícího sýru eidamského typu, dále pak ještě šunkový salám. Hosté mohou ochutnat a podívat se na rozdíly rozkrajů eidamské cihly. Vedle zase kolegyně prezentuje různé rozdíly vůní a barev, které se vyskytují v potravinách," vysvětluje z Ústavu technologie potravin Fakulty technologické Salek Richardos Nikolaos. U mě bezprostředně jako u mnohých dalších v davu, ve kterém zrovna jsem, jednoznačně vede sýr zrající. „Ten je nejlepší," slyším vedle sebe.

Vracím se poté také k samotnému vchodu, kde si hodlám vyzkoušet výrobu svíčky z plátu včelího vosku, byť mi med nechutná a ani nevoní. „Mohu to zkusit také?" ptám se pána ve zmíněném koutku, který zájemcům pomáhá. Poté, co se mě ptá, kterou svíčku si hodlám vyrobit, sahám podle mého zraku k té jednodušší verzi, což také vyslovuji nahlas.

Omyl je ale pravdou, výroba obou nabízených druhů svíček je jednoduchá. Svého rozhodnutí však nelituji a motám svoji svíčku, kterou pak jen s těžkým srdcem vzdaluji od svého nosu.

Byť mi opravdu med nevoní, vlastnoručně a nádherně vonící svíčku schovanou v kapse bundy z ní neustále vytahuji a čichám k ní pořád, nejen během návštěvy Noci vědců, ale také během řízení auta na cestě domů.

Během Noci vědců také mířím ke stanovišti, kde si nechávám změřit hydrataci pokožky za pomoci ručního přístroje.

Noc vědců na UTB ve Zlíně - Akci moderoval Marek Příkazký, člen Městského divadla ve Zlíně Návštěvnost podle pořadatelů činila odhadem více než tisíc lidí Největší úspěch měla molekulární gastronomie, která byla zároveň i novinkou letošního ročníku Z pokusů byly k vidění například Hořlavá pěna, Chemie barev, Sloní pasta, Blízká setkání včelího druhu, Plavby loďky a její ztroskotání v akváriu bez vody, Umývání rukou v tekutém cínu, Buňky, které jíme, chtě i nechtě, Odhalujeme oxid uhličitý ve sklepě a řada dalších.

„Do ukazatele, který naměří čtyřicítku, je suchá kůže, čtyřicet až sedmdesát je normální, sedmdesát až devadesát hydratovaná," vysvětluje slečna z Ústavu technologie tuků, tenzidů a kosmetiky Fakulty technologické a přikládá mi přístroj na ruku. „V pohodě, čtyřiašedesát," říká mi výsledek a hned sděluje ten další pro vedle mě stojící paní.

„Máte suchou kůži, hned ji musíte mazat," upozorňuje ji a paní žertuje, zda se může promazávat i alkoholem. Bez mého povšimnutí nezůstává ani výživová pyramida, kterou si mohl každý zkusit sestavit na počítači. Mně se správného výsledku docílit nedařilo ani po několika pokusech.

Jak rychle doběhne myš pro návnadu?

Noc vědců po několik hodin nabízí celou řadu pokusů všech chutí a barev, chemické i ty přírodovědné, zábavné populárně vědecké přednášky, animované filmy se zasvěceným komentářem nebo dětské přírodovědné kino. Úspěch hlavně u dětí sklízí například i Myší labyrint.

„Úkolem je, aby se myšky dostaly co nejrychleji z jednoho rohu, odkud je vypustíme, do toho, kde jsme umístili návnadu. Můžete si vybrat jakoukoliv myšku, každá je odlišená barevně, a poté budeme stopovat čas, která bude nejrychlejší," vyzývá děti, aby se přihlásily, student fakulty Aplikované informatiky Kristián König.

Trasu myškám pokaždé mění, aby si ji nemohly zapamatovat.

Kromě univerzitních studentů prezentují své znalosti a um také mladí chemici a děti, třeba sourozenci z Uherského Hradiště dvanáctiletý Filip a desetiletá Anička Mráčkovi.

„Zajímá vás, co zrovna děláme? Vysvětlíme vám to. Je to slučování zinku a síry a je to vlastně velice jednoduché. Teplem z kahanu se zinek a síra vznítí do sulfidu zinečnatého. Vlastně ta reakce vyvolá nazelenalý plamen, docela vysoký, takže je to zajímavé," vysvětluje návštěvníkům Filip Mráček.

Pak předvádějí sourozenci druhý pokus nazvaný Faraonovi hadi.

„Vezme se jedna chemická látka, v ní se udělá důlek, nasype se tam cukr a celé se to prosytí lihem. Zapálí se. Ten cukr se skládá z kyslíku, vodíku a uhlíku. Kyslík a vodík se teplem změní v páru a odpaří se. Uhlík, který tam zůstane, vytvoří velké černé housenky," říká Filip Mráček.

Třeba Zuzana Pašková ze Zlína je jejich znalostmi a výřečností mile překvapena. „Je to pěkné, co děti umí vzhledem k jejich věku," zhodnotila.

Autor: Jarmila Kuncová

27.9.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Informační technologie - Informační technologie Technici počítačových sítí 25 000 Kč Technici provozu informačních a komunikačních technologií, technici programátoři PLC Programátoři. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Náplň práce:, Testování a programování sofwaru našich strojů. Testování a uvádění do provozu stroje v dílnách a podílení se na dalším rozvoji našich svařovacích přípravků. Příprava a návrh sofwaru pro PLC a PC řízení a sběrnicové systémy., , Nabízíme:, Podnětné, inspirující, profesionální prac. prostředí s příjemnou a neformální prac. atmosférou osvědčené a úspěšné nizozemské společnosti. Dobré platové podmínky s dalšími benefity., Jednosměnný provoz (po - pá 7:30 - 16 hodin). Pracoviště: Awl-techniek cz s.r.o. - napajedla, Kvítkovická, č.p. 1670, 763 61 Napajedla. Informace: Lucie HORÁKOVÁ, +420 730 516 115. Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 25 000 Kč Svářeči Svářeči. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Pracovní náplň: provádění svařovacích prací, čištění a zkoušení těsnosti svárů, za použití příslušných pomůcek, vyrovnání, upínání, přistehování, případně předběžná úprava obrobku s použitím všech nutných nástrojů nebo upínacích zařízení, ošetřování a údržba nástrojů, svařovacích přístrojů a zařízení a provádění jednoduchých opravářských prací, možnost zaškolení na svářecím robotu, práce je v dvousměnném provozu (ranní směna 6-14hod, odpolední směna 14-22hod) volné víkendy, zkušenosti a praxe v oboru jsou vítány a budou oceněny, Výhody: příspěvek na dopravu, stravování zajištěno ve firemní jídelně, týden dovolené navíc, čerpání benefitů dle vlastního výběru. Pracoviště: Zako turčín, spol. s r.o., 760 01 Zlín 1. Informace: Eva Hurtová, +420 608 162 181. Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 15 000 Kč Svářeči Svářeči CO2. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce bude dle zakázek, na území celé ČR.. Pracoviště: Revkom, s. r. o. - zlín, 760 01 Zlín 1. Informace: Aleš Běhula, . Výroba - Výroba Strojírenští kovodělníci 20 000 Kč Strojírenští kovodělníci Obsluha strojů na zpracování plechu. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 18. Poznámka: Vzdělání: O se zaměřením strojírenství, Ostatní znalosti: Čtení výkresové dokumentace , Osobní požadavky: Zručnost, samostatnost, spolehlivost, zodpovědnost, ochota pracovat ve vícesměnném provozu. Pracoviště: Tvd-technická výroba, a. s. - rokytnice - sídlo, 763 21 Slavičín. Informace: Alena Štefaníková, +420 577 051 518,777 783 767.

Místo činu. Ilustrační foto.

Zvýšení platu přítelkyně si chtěl vynutit střelbou na jejího vedoucího

Ilustrační foto.

Pokuta od inspekce životního prostředí za stovky tun odpadu a suti na orné půdě

Sníh komplikuje dopravu. Ve Zlínském kraji přibývají dopravní nehody

Podle očekávání, působí sníh a nevlídné povětrnostní podmínky dopravní komplikace ve Zlínském kraji.

Kobra byla opět úspěšná. Kriminalisté rozkryli podvody za stovky milionů korun

Téměř šest set milionů korun daňový únik, desetitisíce stran spisu a pět let usilovné práce kriminalistů. Zlínská daňová Kobra opět uštkla a tentokrát velmi úspěšně.

Ve Zlíně řádili fanoušci Komety Brno, pozadu nezůstali ani ti zlínští

Vyhrocené derby. Tak by se dalo nazvat nedělní hokejové utkání, tentokrát ne však na ledě domácích beranů, ale mezi řadami jejich fanoušků a fandů Komety Brno, kteří přijeli do Zlína svůj tým podpořit. I když utkání policie vyhodnotila co se stran fanoušků týká jako rizikové, přesto policisté museli proti nim zasahovat a to hned několikrát.

Vášně, emoce, kritika. To je nová nemocnice

Postavíme novou, špičkovou nemocnici na zelené louce, říká kraj. Takový postup nás uráží, říká opozice.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT