VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Prodejce biopotravin: Jím zdravě, dám si ale i pečínku

ZLÍNSKÝ KRAJ - Už čtrnáct let působí v oboru zdravé výživy čtyřicetiletý Jiří Kovářík z Uherského Hradiště. Přestože pochází z čistě muzikantské rodiny, dnes podniká v hradišťské prodejně s biopotravinami Krajinka.

19.9.2007
SDÍLEJ:

Jiří Kovářík podniká se zdravou výživou na vlastní pěst už šest let. Foto: DENÍK/Michal Červinka

K jeho současné živnosti vedla trnitá cesta. Jiří začínal jako absolvent zemědělské školy veterinární ve staroměstském agropodniku. O místo ale po sametové revoluci přišel. Zanedlouho se však objevila jedinečná příležitost spolupracovat na chodu jednoho z prvních obchodů se zdravou výživou v širokém okolí.

„Bylo to v rodinném podniku Hotel Fojta, který jsme získali po restituci. Výrobců biopotravin bylo tehdy pomálu a pro zboží jsme museli jezdit starou Škodou 1203 na opačný konec republiky. Přinášelo to mnohokrát hodně zajímavé zážitky,“ vzpomíná na krušné začátky Kovářík.

Velkou pomocí při budování klientely v tenkrát nepoznaném světě zdravé výživy se podle něj staly pravidelné kurzy a přednášky přímo v hotelu.

Po prodeji rodinné budovy se Jiří rozhodl v podnikání pokračovat na vlastní pěst. „Je to už šest let, co táhnu obchod sám. Přestěhoval jsem se do nových prostor na druhém hradišťském náměstí a trvalo několik let, než jsem opět vybudoval pevné zázemí,“ dodává obchodník.

Dnes čítá Hradišťanova prodejna celou řadu nejrůznějších výrobků. Zvýšený zájem o „biosvět“ tak nepozoruje jen u zákazníků, ale i u samotných producentů, kterých stále přibývá. „Nabízím různé biopotraviny, stravu pro vegetariány, zboží vhodné pro bezlepkovou či jinou dietu, bio čaje, bio kosmetiku, odborné knihy a v neposlední řadě také tak zvanou pí-vodu, tedy vyváženou harmonizovanou vodu,“ jmenuje část zboží Kovářík.

Primárním je pro něj v podnikání stále jediné, spokojený a zdravý zákazník. Do budoucna také plánuje několik novinek. „Chtěl bych například zřídit rychlé občerstvení se zdravou výživou. Budu se taky snažit pořádat více přednášek o zdravé životosprávě,“ prozrazuje muž, který sám holduje vyváženému životnímu stylu.

Biopotraviny tedy patří do Jiřího denního jídelníčku. Drží se však pravidla „nezáleží na tom, co jíš, ale čím se živíš“. Občas tak ani on neunikne chuti na nepříliš zdravé pokrmy. „Sem tam si dám i nějakou pečínku nebo burčák. Vždyť je to jednou za čas. Jinak mi ale na rozdíl od dětství čím dál více chutná známá zlatá trojka obilniny, luštěniny, zelenina,“ podotýká podnikatel.

19.9.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Volební výsledky do PS PČR za Zlínský kraj, říjen 2017
43

Osobnosti regionu k volbám: spokojenost, zklamání i rozčarování

Den zdraví ve zdravé škole
21

Bulgur, kuskus, nebo čočkový salát: běžná jídla na základní škole

Hledá se Naděžda Skácelová

Zlínští policisté pátrají po sedmatřicetileté Naděždě Skácelové z Bojkovic, která přechodně žije v centru Zlína. Ze svého bydliště odešla 14. října a od té doby o ní nejsou žádné informace, její mobilní telefon je nedostupný.

AKTUALIZOVÁNO

To jsou oni! Poslanci, kteří budou hájit zájmy Zlínského kraje

Profily poslanců zvolených ve Zlínském kraji  

DOTYK.CZ

Internet se baví: Babiš líbá a Benda je stejnou jistotou jako smrt a daně

/ GALERIE, VIDEO / Tvůrci internetových memů nespí a povolební situaci v Česku pochopitelně nenechali bez povšimnutí. Pozornost si získaly zejména čtyři momenty: vděk Andreje Babiše vyjádřený tvůrci jeho kampaně Marku Prchalovi, prohra Matěje Stropnického v čele Zelených, poměrně vysoký zisk SPD Tomia Okamury - a "nesmrtelný" poslanec Marek Benda.

Chceme se omluvit fanouškům. Bylo to hrozné, říká Bačo.

Fotbalistům Zlína to proti Mladé Boleslavi před domácím publikem vůbec nejde.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT