VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Samosběr: první jahoda chutnala jako z nebe

Holešov – „Jděte tady od této tyčky směrem na Holešov. Sbírejte vpravo i vlevo. Nejlepší jahody jsou ty lesklé," poradil mi jeden z brigádníků, který na holešovské jahodové farmě uváděl zájemce o samosběr jahod jako hosty v kině nebo v divadle. A měl plné ruce práce, vždyť v sobotu se jich tu vystřídaly stovky

13.6.2014 1
SDÍLEJ:

Samosběr jahodFoto: DENÍK/Jana Zavadilová

Reportérka Deníku si na vlastní kůži zkusila, kolik úsilí stojí nasbírat košík plný jahod bez pokušení naplnit si nejdřív vlastní žaludek

Zvědavost nebo spíš nezřízená obliba ve sladkém jahodovém pokušení mne přivedly sem, na celkem deset hektarů jahodové krásy hned vedle Holešova. A že se bylo opravdu na co dívat, z koulí rudých jahod mi až přecházely oči.

„Můžu je ochutnat?" ptám se naoko.

„Ale to víte, že ano, dokonce musíte, přece si nebude brát zajíce v pytli," smál se jahodový uvaděč.

Ta první mi chutnala jako z nebe a vážně se mi rozplynula na jazyku. Ta druhá ještě víc. Do reality mě probudila paní se synem, kteří trhali v řádku vedle mne a přišli ve stejnou dobu jako já. Měli své košíky téměř plné.

V tom mém byly čtyři jahody. Zato v mém žaludku jich bylo alespoň kilo.

Sluníčko pálilo a snažilo se ze všech sil, takže chvíli „odpočinku" využívám na to, abych se zde přece jen porozhlédla.

„Jezdím sem každý rok, vlastně nejprve to bylo s rodiči. Tohle si nenechám ujít nikdy, smála se čtrnáctiletá Ema Jiroušková z Holešova.

„Některé jahody sníme jen tak, z ostatních udělá maminka koláč," prozradila dál mladá sběračka. Její kamarádka Tereza Pospíšilíková jí dala za pravdu.

„Nejlepší jsou ale jahody se šlehačkou," zasnila se.

Kousek od nich sbírá mladý pár. Zajímá mě, jaké oni mají tipy na dobroty z jahod.

„Rozhodně kynuté jahodové knedlíky s tvarohem, pomaštěné máslem, smála se Hana Ďurková. Svěřila se, že všechny posbírané sladké plody padnou na knedlíky.

„Jsme velká rodina," vysvětlila mi. A protože všichni pilně pracovali, nezbývalo mi, než se překonat a začít sbírat do košíku.

Po chvíli jsem, ač tak nerada, opouštěla nekonečné řádky voňavého pokušení i jejich sběrače.

Ve stínu a u šálku kávy mi pak zbyl čas na to, abych si chvíli popovídala s majitelem farmy Jaroslavem Valentou a jeho dcerou Lenkou Měrkovou. Dozvídám se, že Jaroslav Valenta začal s pěstováním jahod v roce 1968.

„Pak jsem ale tento svůj koníček opustil, to víte, založili jsme rodinu, tak nezbýval čas," vzpomínal.

Dodal, že se ale k pěstování později vrátil. „Jahodovou farmu už mám tak dvacet let," pousmál se nekorunovaný jahodový král v našem kraji.

A tak nám příjemně plynul čas ve slunečném odpoledni. Dozvídám se, jak se tady na deseti hektarech, pár metrů od Holešova, sázejí ručně jahody, že se nejprve musí půda „namokřit".

„Je to skoro jako sázet rýži," směje se Lenka Měrková. Oba se však svěřili, že ne vždy jim je do smíchu.

„Trápí nás, a dělá nám to velké starosti a problémy, že prodejci, kteří nakupují z kamionů levné polské jahody, je pak na tržištích vydávají za jahody z Holešova. Poškozují tak naše dobré jméno," dodali.

„A jak tedy lidé poznají, že se jedná zrovna o ty vaše jahody?" zajímá mě.

„Je to snadné, naše stánky jsou označeny a navíc prodejci mají červená trička a kšiltovky s naším logem. Pokud lidé uvidí nápis na „papundeklovém papíře", tak to zcela jistě neprodává ty naše," vysvětlil mi Jaroslav Valenta.

Dozvídám se, jak dál probíhá celý rok na farmě i jejich know how pěstování jahod. Že kromě mého jahodového apetitu největší škůdci jahod jsou ještě sviluška chmelová a roztočík jahodový.

„Je to práce na celý rok," dodal ještě Jaroslav Valenta a podal mi na cestu plný košík krásných voňavých jahod.

V tuto chvíli lituji, že ty pravé jahody nezrají po celý rok. Já, sviluška i roztočík, bychom z toho měli totiž obrovskou radost.

Autor: Jana Zavadilová

Nahravá se anketa
13.6.2014 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 24 000 Kč Číšníci a servírky Číšník/servírka. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 24000 kč, mzda max. 24000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Restaurace Prime Beef ve Zlíně přijme do svého týmu posilu na pozici číšník/servírka., Restaurace je zaměřena především na kvalitní steaky s širokou nabídkou místních i zahraničních vín., Čeká Vás práce v moderním prostředí, s těmi nejkvalitnějšími surovinami., Očekáváme od vás ochotu učit se novým věcem, dále se vzdělávat, ale především pozitivní vztah k restauračnímu provozu. , Směny krátký/dlouhý týden., Mimo zázemí stabilní společnosti působící na trhu gastronomie a ubytování již řadu let, nabízíme i širokou škálu firemních benefitů od možnosti ubytování, přes slevy na služby firemní i našich partnerů, tak i zdarma různé druhy vzdělávání a školení. Kurzy angličtiny pro začátečníky i na profi úrovni probíhají každý týden, odborná školení pak v průběhu roku., Kontaktujte emailem nebo telefonicky od 7:00 do 19:00 hodin v pracovní dny.. Pracoviště: Baltaci atrium s.r.o., Lešetín II, č.p. 651, 760 01 Zlín 1. Informace: Eliška Krajčová, . Výroba - Výroba Provozní zámečníci, údržbáři 22 000 Kč Provozní zámečníci, údržbáři Zámečníci.. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Jehlení a rovnání dílů, dělení materiálu, obsluha strojních pil. Jedná se o samostatnou práci v nepřetržitém provozu. , Požadujeme manuální zručnost, fyzickou zdatnost a spolehlivost. Zkušenost s obsluhou strojních pil a jehlením je výhodou., Výhody: 13. mzda, stravenky v hodnotě 105 Kč/den, pracovní oděvy včetně praní, pracovní obuv, příspěvek na penzijní připojištění, příplatky nad rámec zákoníku práce, bonusové poukázky, věrnostní program, firemní akce apod.. Pracoviště: Preciz, s. r. o. - sídlo, Kvítkovická, č.p. 1627, 763 61 Napajedla. Informace: Vlasta Motalova, +420 573 031 033. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 13 000 Kč Dělníci v oblasti výstavby budov. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: Náplň práce: výstavba budov, Zaměstnanec může být vyslán na pracovní cestu. Pracoviště: Rusbud s.r.o. - zlín, 760 01 Zlín 1. Informace: Mgr. Pavel Šimr, +420 606 131 713. Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 6 000 Kč Uklízeči a pomocníci. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 6000 kč, mzda max. 6000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nevyučené pracovníky zaučíme., Telefonický kontakt 8 - 14 hod.. Pracoviště: Mmp metal s.r.o. - sídlo, Hlavničkovo nábřeží, č.p. 5675, 760 01 Zlín 1. Informace: Martin Petrů, +420 602 792 327.

Volby rektora na UTB ve Zlíně. Vladimír Sedlařík.
28

Známe budoucího rektora UTB. Stane se jím profesor Vladimír Sedlařík

Videosouhrn 15.–16. října 2018

Požár lyské Kovony a hromadná nehoda v tunelu: prohlédněte si videa dne

Kovář udržel proti Portugalsku nulu. Česká devatenáctka ve Zlíně remizovala

Česká fotbalová devatenáctka před listopadovou kvalifikací o postup na mistroství Evropy neinkasovala žádný gól. Svěřenci trenéra Jana Suchopárka po jednoznačné výhře 6:0 v Kroměříži nad Černou Horou udržela nulu i proti silnému Portugalsku. Čeští mladíci na zlínské Letné uhráli s obhájci trofeje cennou bezbrankovou remízou.

Emotivní peklo na fotbale v Nedachlebicích: inzultace, divadlo, výhrůžky

Fyzické napadení asistenta rozhodčího Radima Doležala z 84. minuty zápasu 10. kola fotbalové I. A třídy mezi Nedachlebicemi a Bojkovicemi po brance na 3:2, sprosté nadávky a urážky a nakonec i potyčky hráčů s pořadateli, kteří se snažili dostat ke kabině sudích.

Zlínská policie upozorňuje na uzavřenou komunikaci mezi Březůvkami a Ludkovicemi

Podle zlínské policejní mluvčí Moniky Kozumplíkové, bude dnes kolem 15. hodiny uzavřena vozovka mezi obcemi Březůvky a Ludkovice kvůli vyproštění havarovaného domíchávače.

Srážka kamionu a osobáku u Zádveřic skončila zraněním 81letého řidiče

„Nevím přesně co se stalo, jel jsem od Vizovic, odbočoval jsem na Luhačovice a najednou se ozvala rána. Strašně jsem se lekl. Ten řidič mě asi neviděl,“ komentoval dopravní nehodu devětapadesátiletý Karel H., řidič kamionu, který se v úterý krátce po půl desáté dopoledne střetl na křižovatce nedaleko motorestu v Zádveřicích s Oplem Astra.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT