Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Večeře mívala na Valašsku i devět chodů

Zlínský kraj – Vánoční svátky se v celém kraji slaví podobně. Přesto lze na Valašsku, Slovácku, Hané a Zlínsku najít několik rozdílných zvyků, které naši předkové dodržovali. Některé z nich se dochovaly dodnes.

24.12.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Libor Plíhal

Vánoce postupně začínaly již 23. prosince, kdy se lidé bohatou večeří připravovali na štědrodenní půst. Na Valašsku se jí říkalo hojná. „Půst dodržují mnohé rodiny dodnes,“ řekla etnografka Alena Prudká z Muzea jihovýchodní Moravy ve Zlíně.

Štědrovečerní večeře se podle Prudké od té dnešní lišila i počtem pokrmů, v Drnovicích na Valašsku jich mívali dokonce devět. Samotná hostina začínala po vyjití první hvězdy, ve Vizovicích na Zlínsku po klekání. Tam obsahovala třeba hřibovici, švestkovou omáčku, pohankovou kaši, vlašské ořechy a jablka. Stůl na Hané se zase neobešel bez pečiva.

Ryby se na štědrovečerních tabulích objevovaly až ve 20. století. „Před večeří se podávaly oplatky s medem. To mnohde platí pořád,“ řekla Prudká.

Na Boží hod bylo zakázané jakkoliv pracovat. „Děti nesměly sáňkovat a třeba ve Zlíně se nemohlo umývat nádobí. Muži nechodili ani do hospody. Do té podle pořekadla na Štěpána není pána hromadně odcházeli na druhý svátek vánoční,“ popsala Prudká. Tento den také začínalo čeládce volno. Na Slovácku se jí ještě před sto lety dávala za odměnu obrovská buchta, do níž byly zapíchané pruty s pamlskami. Dovolená jim končila po Novém roce. „V ten den omývaly ženy na Hané muže a oni jim dávali trochu sladké kořalky,“ vysvětlila Prudká.

V dnešní době už se slaví vánoční svátky jinak. Co ale zůstalo, je například pouštění lodiček, rozkrajování jablek, stavění betlémů a zdobení stromečku. Odlišná je i večeře, oplatky však mnohde zůstaly. „Před večeří si dáváme oplatku s medem. Během večeře nemůže nikdo vstát, jedině já,“ popsala padesátiletá Jaroslava Drechslerová z Kroměříže. Devítiletý Šimon Chvojka z Uherského Hradiště se zase zkouší postit. „Celý den nejím, abych viděl zlaté prasátko. Vždycky to ale poruším, proto jsem ho ještě neviděl,“ řekl.

VERONIKA VÁGNEROVÁ

24.12.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Fanoušci ševců jedou na fotbal. Ilustrační foto

Na Kodaň zdarma. Fastav pro fanoušky znovu vypraví speciální vlak

Ilustrační foto.

Ve středu ve Zlínském deníku: Prvňáčci z Vlachovic, Pozlovic a Hřivínova Újezdu

AKTUALIZOVÁNO

Kouč Zlína Svoboda: Veselý neměl důvod se mstít

Dvě třetiny působili bez energie. Až ve třetí části se beran zase probudil. Hokejisté Aukro Berani Zlín stáhli Honejskem a Šťastným ztrátu z 1:4 na 3:4 a šli za vyrovnáním. Jako v neděli s Plzní. Čtvrtá trefa Zlína visela ve vzduchu.

Posílení spojů ve Zlíně

Dopravní společnost Zlín – Otrokovice oznámila, že posílí v dušičkovém období autobusové linky, které používají cestující k jízdám na místní hřbitovy.

Čím jde žena v politice výš, tím jich v ní působí méně. Ostré lokty jsou potřeba

Jsou považovány za něžné pohlaví, v politice ale umějí mít leckdy stejně ostré lokty jako muži. Pokud nechtějí, aby je s trochou nadsázky dav silnějšího pohlaví rozdrtil, musí si u něj získat autoritu. Ženy ze Zlínského kraje, které působí v politice, se prostě nevzdávají. Ať působí na jakékoliv úrovni.

Expert podle soudu uvedl úmyslně nepravdu v posudku

Odvolání zamítnuto. Slova, která určitě v úterý nechtěl od senátu krajského soudu ve Zlíně slyšet Jan Hemza z Brna, soudní znalec v oboru zdravotnictví, odvětví chirurgie, který je současně také uznávaný neurochirurg.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení